高雄-苓雅區-純粹食草植物汆燙鍋(關門)

六合路和平路交叉附近的純粹食草,是一家火鍋店,原址以前是85度C…

2014/4更新:

租約到期,目前這一家消失了,變成茶湯會…

這一家是二月初跑去吃的,當天是因為突然的冷氣團,讓我們想吃個火鍋熱熱身體,可是又不想跑太遠吃,於是就到家裡最近的這家純粹食草鍋物用餐,反正剛開幕沒多久….

菜單,就是火鍋店,可選擇主菜即可

沾醬,其中醬油是枸杞醬油喔!

 

說是純粹食草,實際上這一家是個小火鍋店,主餐部分有雞肉、鴨肉、豬肉等,比較特別的就是野菜盤,一般火鍋店送上的是常見的蔬菜,這一家送上的是許多深山野草,如紅刺蔥、土人參、香樁等,讓我想起之前去台東原生植物園吃野菜的情況,都是不常吃到的蔬菜總類。

蔬菜盤,前方的東西就一般常見的料理,後方則是不太一樣的蔬菜

素食郭的菜盤,前方的丸子換成素食可吃的而已

雙拼的肉,肉片偏薄

前菜

 

主食部分我是選擇豬肉雞肉雙拼,肉片很薄,新鮮度普通,就是很普通的肉片;野菜盤內除了特別的蔬菜外,還有玉米、芋頭、丸子、海帶、凍豆腐等,蔬菜特別且口感不賴(太久沒吃了,都快忘了紅刺蔥和香樁的味道),其餘配菜則為普通,一般的味道。

是一家簡單的火鍋店,他的特點就是"蔬菜"與別家火鍋店與眾不同,值得來嘗試…不過若是考慮吃到飽又想吃更多與眾不同的菜,我個人覺得可考慮百草饌,屬於火鍋同類型,也有相同的菜就是了。

沙拉麵回憶一下:

1. 菜很特別,應該是我們不常吃所以覺得特別吧?吃起來還不錯,但某些蔬菜味道很重,不愛吃菜的人可能會崩潰吧…例如十幾年前的我XD
2. 雞肉很薄很薄,拿起來就碎掉了;原本想吃櫻桃鴨,賣完了…

地址:高雄市苓雅區六合路54號
電話:07-2228816
營業時間:11:00~23:00

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