高雄-鹽埕區-宇都宮餃子(幽靈煎餃)

北斗街上的宇都宮餃子,就是鼎鼎大名的幽靈餃子,從長庚那邊搬過來的喔..

北斗街上的宇都宮餃子,就是鼎鼎大名的幽靈餃子,從長庚那邊搬過來的喔..

地址:高雄市鹽埕區北斗街7號
電話:0982339931
營業時間:17:00~22:30、星期一公休

幽靈餃子還沒搬地方前,為了他,多晚都願意跑一趟_舊的食記-長庚後方的幽靈餃子_,後來換到渡船頭前面,還沒機會去吃時,又聽聞他搬到北斗街..阿!一定要去懷念一下才行阿!跟呆呆約一約,下班後就衝過去等,沒想到,已經要抽號碼牌了…

怎麼辦?聽店家說要等一個多鐘頭才會輪到我們,先到北斗街的郭家肉粽填一下肚子,聊聊天後在回去繼續等待~

店面:

就在北斗街的騎樓下(謎:以前懶喵兒就住在這一棟阿~XD),原本的攤位直接挪到這裡來繼續營業,不變的攤位,但多了好多鍋爐,也多了人手。雖如此,等待時間還是蠻久的,七點拿到號碼牌,八點十分才吃到煎餃。

熟悉的攤位,之前跟懶喵兒衝長庚就是為了這家店!

熟悉的攤位,之前跟懶喵兒衝長庚就是為了這家店!

很壯觀的鍋爐,後面還有二排喔!每一鍋裡頭就是一份煎餃,看起來"應該"出餐要很快的,實際上我們等了一個半鐘頭才輪到我們...

很壯觀的鍋爐,後面還有二排喔!每一鍋裡頭就是一份煎餃,看起來"應該"出餐要很快的,實際上我們等了一個半鐘頭才輪到我們…

菜單:

菜色比以前多更多了,除了原味外,還有蒜香、雞絲、九層塔、激辛、綜合小菜、黃金蛋等,價位從20~60不等。煎餃是主打,必須事先點好,等到號碼到的時候就可拿取。菜單上還有一個"?"隱藏版煎餃,可惜去的當天沒貨,不然我很有興趣是什麼煎餃..XD

菜單

菜單

號碼牌,到現場不是說沒人就以為不用排隊,實際上都是抽完號碼牌先去別的地方繞繞在回來..XD

號碼牌,到現場不是說沒人就以為不用排隊,實際上都是抽完號碼牌先去別的地方繞繞在回來..XD

餐點:

綜合小菜(40):煙燻口味的小菜,有黃金蛋、豆欄杆、豆干等,口味普通(嗯?感覺有一點點味香園的口味XD)

綜合小菜切盤,有黃金蛋、豆干、鳥蛋、豆皮、米血等

綜合小菜切盤,有黃金蛋、豆干、鳥蛋、豆皮、米血等

九層塔煎餃(60)+雞絲煎餃(70)+原味煎餃(50):跟之前的味道相同,一送上來就聞到濃郁的麻油香;一份煎餃是八顆,餃子間是酥脆的餅皮相連,第一時間就想拔餅皮來吃阿!餃子不大顆,一口一個沒有問題,內餡餡料份量略少,不過味道和口感倒還不錯。雞絲裡頭是起士口味,味道濃郁,比起雞絲口味,九層塔的味道反而清淡了起來,原味更覺得沒什麼味道,一整個被雞絲煎餃的香吸引。論香氣,個人覺得雞絲煎餃最佳,九層塔次之,建議可以點雞絲口味的來吃吃看喔!

一份餃子八顆,都是從平底鍋直接這樣蓋盤送上,有濃郁的麻油香

一份餃子八顆,都是從平底鍋直接這樣蓋盤送上,有濃郁的麻油香

每個餃子間都用餅皮相連,這餅皮單獨吃脆脆的,還不錯說..

每個餃子間都用餅皮相連,這餅皮單獨吃脆脆的,還不錯說..

九層塔餃子

九層塔餃子

雞絲餃,有起士在裡頭,味道濃郁

雞絲餃,有起士在裡頭,味道濃郁

相較於九層塔與雞絲口味,這個原味煎餃反而是樸實...

相較於九層塔與雞絲口味,這個原味煎餃反而是樸實…

沙拉麵碎碎念:

1. 等很久!要等很久!想放棄又心有不甘><
2. 價位偏高,一顆煎餃要價7圓以上,不大顆份量也不多,想吃飽足和好風味的一定會失望。
3. 當然,因為之前的高人氣(幽靈餃子….)和等到天荒地老的心情,讓人覺得非嚐不可,就算是一次也好…
4. 趁熱吃!冷掉後油味很濃…

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2 Responses

  1. 嘉義小吃 說道:

    標題得幽靈餃子讓我忍不住就點進來了…
    看到要等很久有被打擊信心的感覺阿!!
    想去吃一次看看呢! 看來要做好心理準備了!

    • 沙拉麵 說道:

      很特別的一家店,後來想想
      若不是因為在榮總停車場的幽靈餃子打響名號,我想作為一般的店,他僅是一般餃子店而已…XD

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