韭黃鮮蝦水餃
一月蔥二月韭，現在三月來吃個韭黃還不算太晚~用了韭黃+豬肉並放入肥大的蝦子，包一包就是一顆韭黃鮮蝦水餃。回想一下，距離上一次包水餃應該是二年多前，那一次邀集學弟們來到家裡一起包，餐後kizuki還表演單車技巧…..
下一次包水餃不知什麼時候呢? XD
攪拌中的韭黃料
肥嫩的鮮蝦
水餃皮
蝦子夠大隻，結果餡包太少了...下次改進
煮熟了，該入肚了
鮮蝦大隻，可惜內餡少了...煮好後才發現都吃到皮
附註: 本省有句諺語：「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」。意思是說在正月產蔥，二月產韭菜、三月產莧菜、四月出產空心菜、五月產葫蘆瓜，六月產絲瓜、七月產筍子，八月產芋頭，九月產芥藍菜，十月產芹菜，十一月出產蒜頭，十二月盛產大白菜。
呼….還好還好….趁我不在家吃韭菜水餃…….
等我回去時再包正常的高麗菜吧XD……
老媽已經換高麗菜水餃啦!! XD
看起來很好吃的感覺耶~
我也超愛餃子裡有整隻蝦子說^^y
謝謝啦! 這是自己手工做的，喜歡加什麼就自己加囉~~