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翰品酒店一樓的壽喜燒/握壽司店,是吃到飽的餐廳...

翰品酒店一樓的壽喜燒/握壽司店,是吃到飽的餐廳…

地址: 高雄市鹽埕區大仁路43號
電話:07-5331644、07-5614688#3232
營業時間: 午餐11:00-14:00,晚餐17:00-21:00
價位:
握壽司 每人原價680元+10% 特價580元+10%
壽喜燒或涮涮鍋 每人原價580元+10% 特價480元+10%(限兩人一鍋)

這家壽喜燒原本是聽學弟說過,後來跑來翰品吃港式飲茶時候問了一下用餐方式,覺得要找同好來吃才過癮,一邊聚餐一邊聊天才像有吃到飽的感覺XD

店面:

有吧台有一般餐桌,吧台有師父在做握壽司,一般餐桌則有電磁爐可吃握壽司。

一般的餐桌,中間有電磁爐,桌面不大,其實食材放上去後大概就滿了

一般的餐桌,中間有電磁爐,桌面不大,其實食材放上去後大概就滿了

聽說吧台地方是給吃握壽司的人坐的,不過我們這次二者都吃,且店內剛好沒位置,所以上一張照片跟這一張照片的位置都沒坐到,反而坐到隔壁的大廳...

聽說吧台地方是給吃握壽司的人坐的,不過我們這次二者都吃,且店內剛好沒位置,所以上一張照片跟這一張照片的位置都沒坐到,反而坐到隔壁的大廳…

菜單:

是吃到飽的餐廳,但是有分二種,一種為握壽司,一種為壽喜燒。我們是買套票,所以握壽司跟壽喜燒都可以點.
說真的來吃之前沒注意到是分開計算,經過服務生說明才知道握壽司吃到飽580元,壽喜燒吃到飽也是580元(共鍋或一人一鍋價格不同),如果買雙人餐卷則是980元二種都吃得到,聽起來划算許多!

握壽司的菜單很特別,用竹簡上頭貼著紙寫有哪些握壽司;有旗魚、鮪魚、鮭魚、蝦、炙燒系列等握壽司,皆是現點現做.

握壽司的菜單

握壽司的菜單

鍋物部分可選擇壽喜燒或一般的火鍋,我們當然是選壽喜燒啦!預設會給一盤蔬菜藍,豬肉牛肉羊肉雞肉等都可以點,隨後有蔬菜餐車推過可以另外加點菜.

餐點:

握壽司:現點現做,單一個份量不大,對我們而言是袖珍版本的握壽司,所以後來都是點double.壽司米溫熱的,上頭蓋著生魚片,魚肉還算新鮮(再次說明,我不能吃生魚片,所以生魚片的說明來自學弟們的回饋),炙燒、牛肉、蛋的部分是還OK,只是沒有想像中的精緻.

有生的也有熟的,分量不大,一口一個

有生的也有熟的,分量不大,一口一個

幾乎菜單上有的我們全點了

幾乎菜單上有的我們全點了

炙燒牛

炙燒牛

魚片厚薄不定,前面幾盤的魚肉切得頗厚,後面略薄

魚片厚薄不定,前面幾盤的魚肉切得頗厚,後面略薄

這應該是鮪魚握壽司連發了....

這應該是鮪魚握壽司連發了….

壽喜燒:壽喜燒會給一罐湯底和一罐白開水,讓人調和鹹度使用.菜籃端上來時看起來頗為豐盛,高麗菜、香菇、玉米、金針菇等都有了,如果不夠服務生會推菜餐車出來可另外加點;肉是裝好一盤盤的,薄切帶著點油花涮一下就可入口,肉質軟且不會太油膩.

前菜部分

前菜部分

蛋是沾肉片用的,旁邊還有梅子和梅子冰沙去油解膩...

蛋是沾肉片用的,旁邊還有梅子和梅子冰沙去油解膩…

菜盤部分,很大一簍,吃不夠還可以另外加點

菜盤部分,很大一簍,吃不夠還可以另外加點

肉片是一盤一盤送上,給的肉質還算不錯

肉片是一盤一盤送上,給的肉質還算不錯

肉片近拍,沒有像二鍋那樣薄到透光

肉片近拍,沒有像二鍋那樣薄到透光

壽喜燒鍋開始喔!鹹度可以自己控制

壽喜燒鍋開始喔!鹹度可以自己控制

飢腸轆轆的我們,一開始就是肉片大進攻啊!肉片頗軟嫩厚度也OK,川燙一下就可沾著蛋汁吃

飢腸轆轆的我們,一開始就是肉片大進攻啊!肉片頗軟嫩厚度也OK,川燙一下就可沾著蛋汁吃

麵條還不錯

麵條還不錯

甜點:原本以為主餐吃完後就結束,沒想到還附上抹茶冰淇淋和豆花,是用木杯裝的,在用木湯匙舀冰品或豆花來吃;抹茶口味冰淇淋不甜膩還不錯吃啊!可惜握壽司和壽喜燒把我們填飽了,這個甜點都快吃不完><

意外的,甜點很不錯吃!

意外的,甜點很不錯吃!

沙拉麵碎碎念:

1. 吃到飽,價位高,如果不是買餐卷會覺得不划算…
2. 食材新鮮,肉質還OK,如果推崇的話,我覺得壽喜燒的肉片吃起來還不錯!菜類也新鮮…
3. 握壽司有點失望,也有可能是我們太晚去了(一點多進去的),也或許原本就是這種製作方式,每一顆握壽司都是嬌小版,到最後我們都是點雙人份的握壽司來補足份量上的不足.
4. 服務態度不錯,服務生很客氣,壽喜燒的肉盤、菜盤隨叫隨送到,唯一只有握壽司叫完後大概要等一段時間才會送上,有時候都忘記之前點什麼了,到最後全部送上..XD
5. 值不值得來吃呢? 恩~對我來說吃過一次過癮就足夠,除非我又開始想吃握壽司吃過癮…..

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3 Responses

  1. 中醫減重 說道:

    看起來很好吃耶@@
    不過看也覺得價位頗高阿

  2. 小強 說道:

    請問餐卷在哪裡可以買到?

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