照片說明: 紅酒燉牛肉、黃薑飯的完成品 主餐: 紅酒燉牛肉、黃薑飯: 從拿到菜單的那天就看中意這道餐點，總覺得法國菜吃紅酒燉牛肉感覺才棒。上菜時是分為黃薑飯一盤， 紅酒燉牛肉一鍋，黃薑飯呈現三角錐的"國家寶藏"造型，紅酒燉牛肉一鍋內約有五塊大塊牛肉和馬鈴薯泥與花椰菜。這紅酒燉牛肉的牛肉看似大塊，咬下去卻呈現 烹煮過後的柔軟，真的是柔軟的牛肉!!湯汁濃郁，似乎是用牛肉熬出來的湯汁，加上奶油與馬鈴薯泥，拌飯吃單獨吃都很香很甘(倒是沒什麼紅酒味道)
照片說明: 紅酒燉牛肉、黃薑飯的完成品 主餐: 紅酒燉牛肉、黃薑飯: 從拿到菜單的那天就看中意這道餐點，總覺得法國菜吃紅酒燉牛肉感覺才棒。上菜時是分為黃薑飯一盤， 紅酒燉牛肉一鍋，黃薑飯呈現三角錐的"國家寶藏"造型，紅酒燉牛肉一鍋內約有五塊大塊牛肉和馬鈴薯泥與花椰菜。這紅酒燉牛肉的牛肉看似大塊，咬下去卻呈現 烹煮過後的柔軟，真的是柔軟的牛肉!!湯汁濃郁，似乎是用牛肉熬出來的湯汁，加上奶油與馬鈴薯泥，拌飯吃單獨吃都很香很甘(倒是沒什麼紅酒味道)