沙拉麵@田園生活

[貪吃、旅遊、照相、吃喝玩樂心情分享筆記]

Browsing Posts published in 六月, 2009

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照片說明: 老四川南屏店,新開沒多久沒想到人潮很多

地址: 高雄市鼓山區南屏路589-591號
電話: 07-5505000
營業時間: am11:30~pm2:30、pm5:30~am1:30

我想老四川與鼎王已經是高雄二大赫赫有名的麻辣火鍋店了,上次吃過老四川中華總店,這次換來吃南屏店嘗試一下新店面有什麼不同。大概太有名氣,六點半到的時候門口已經排了一堆人,也聽到一些失落離開的顧客說要等到八點半才有位置,在一般日子就有這麼好的生意,我想星期假日應該場場爆滿吧! 還好同事有事先訂好位置,也已經先進來用餐…

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照片說明: 不老莊食品

地址: 台南市中西區南門路53號(孔廟對面)
電話: (06)2262288
網址: http://www.pce.com.tw/

沒想到過年的台南遊還漏了這一篇不老莊藥膳香腸沒寫,趁著整理照片時翻出來做個紀錄。在孔廟正對面有一家老店,不老莊食品這幾個大大招牌讓人抬頭一看就看到,但最讓人注意到的就是陣陣傳來的香腸味道…

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材料:
雞腿+雞翅 一斤半
醬油 2杯
可樂 2杯
水 4杯

做法:
1.  鍋子裝滿水讓水滾
2.  準備一盆冰塊+水
3.  將雞肉放入滾水中川燙,待水開始冒泡小滾時將雞肉撈起來放入冰塊水中
4.  將滾水換掉
5.  將青蔥、薑放在鍋子內,然後將剛剛的雞肉一塊一塊放入鍋子
6.  放好後倒入2杯可樂和2杯醬油(視雞肉多寡而定,這邊是一斤半的雞肉)
7.  醬油與可樂是1:1份量,水則是x2份量,所以水是四杯左右
8.  喬一下位置讓醬油可樂能完全蓋到雞肉
9.  慢火燉半個鐘頭左右即可
10.半個鐘頭後可樂雞完成,雖有入味,可是略嫌不足,放在湯汁內浸泡一個晚上會更好吃

後記:
1. 第一次做,可樂味道會有點藥味,還是蘋果西打比較香
2. 同法也可以滷豬腳
3. 第一次實作,沒有照相…

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照片說明: 依勢屋炸蝦定食館,前方有個小庭院

地址: 高雄縣鳳山市光遠路279巷3號
電話: 07-710-4959
營業時間: 10:00~22:00
網站: http://tw.myblog.yahoo.com/alex660118/
捷運: 鳳山O12捷運站出口沿光遠路走再右轉三民路就可看到,在三民路郵局對面

這是一篇拖稿很久的食記,跟懶喵兒、宅宅、呆呆花花一起到這家店嘗試。之前就來過這家店索取名片,那時聽說這家店服務生都是旗袍的裝扮,在門口偷看了一下還真的全部旗袍裝,非常特殊呀! 沒跟到第一次的團,還好第二次有跟到,感受一下店家與眾不同的特色。

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照片說明: 組起來很大隻的自由+流星

這一篇在之前的xuite時代有放,不過也找不到啦!
買這套件時候已經是MG時代的我,但會買HG主要是因為流星裝備太銷魂,那種重裝彷彿有石滬蘭的感受
雖然知道這次的自由+流星是超級系,但忍不住就買下去…

HG鋼彈好組裝可是精緻度較低,流星裝備很龐大但若單純水貼貼一貼沒有戰損感
anyway,沒這麼多時間去噴漆塗裝,究組一組上架啦!

後記:
這一台是2005年作品…

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