沙拉麵@田園生活

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存檔:2009 年 06 月 02 日

點了招牌雞肉飯(大30小25)、燙青菜(20)、魯蛋(10),雞肉飯上頭的雞肉不多均勻分布在飯上,除了雞肉外還有一些油蔥酥在裡頭,味道上十分香肉質也夠軟,淋上的醬汁跟飯攪拌一下讓這碗飯更有香味,不過醬汁部分(應該是雞油?)還是屬於油膩,吃到最後碗底有一層亮晶晶的油份,如果怕油膩味的可能要注意一下。燙青菜是燙地瓜葉,淋上醬油膏、肉燥和蒜泥而成;魯蛋滷得恰到好處,讓這顆滷蛋有滷汁的香又不至於太老,是下飯的好菜之一。 了解更多