劉家酸白菜火鍋與曹家屯都是用木炭鍋去烹煮，且鍋子是傳統那種高高的鍋，看起來很有料且湯頭喝起來帶著淡淡的木炭香味，這一家則是用一般的瓦斯爐與一般的湯鍋，少了那一點木炭味道多了一些火鍋的感受。想到這一點後覺得這一家是少了木炭香，可是酸白菜與湯頭的製作很中規中矩，尤其手工餃與其他火鍋料是另二間無法比得上的一環；另服務態度非常的棒，客客氣氣的態度讓人很舒服，店內也非常乾淨，這二點也贏過另外二家的地方。 了解更多
劉家酸白菜火鍋與曹家屯都是用木炭鍋去烹煮，且鍋子是傳統那種高高的鍋，看起來很有料且湯頭喝起來帶著淡淡的木炭香味，這一家則是用一般的瓦斯爐與一般的湯鍋，少了那一點木炭味道多了一些火鍋的感受。想到這一點後覺得這一家是少了木炭香，可是酸白菜與湯頭的製作很中規中矩，尤其手工餃與其他火鍋料是另二間無法比得上的一環；另服務態度非常的棒，客客氣氣的態度讓人很舒服，店內也非常乾淨，這二點也贏過另外二家的地方。 了解更多