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營業時間: 周日-周五15:30~23:00 週六公休
這一家奶妹咔好手工炸雞專賣店是大社中山路上有名的一家鹽酥雞店,以前在現址的對面小攤位賣,曾經休息一陣子後又繼續營業,現在則搬到現址。店面變大環境變乾淨,油炸台與處理炸雞地方寬敞許多,整體感跟以前的小攤販完全不同,但老闆娘依舊親切,來買的人潮也一樣多…
約下午3:30開始營業,三點左右店家就開門準備,此時就已經有人上門預定;晚上五六點下課下班時間人也很多,曾有一次到奶妹店家門口看到來來去去的人潮,幾乎每人人手一袋炸雞排。
九色照燒雞排(50)、九色燒烤雞排(45)、九色翡翠雞排(45)、九色香酥雞排(45):
雞排有四種口味,分別是照燒、燒烤、翡翠和香酥,四種口味最特別的就是照燒與燒烤這二種,略帶著甜甜的味道讓雞排更加有香氣。雞排厚實,以45元的價格來說奶妹的雞排扎扎實實有料,一份讓我就有飽足感;雞排肉有醃製過,肉軟不乾澀,外層炸粉吃起來較不油膩,十分好吃。
鹽酥雞(30):
鹽酥雞並非以前吃的那種小小一塊一塊炸肉,這家鹽酥雞的肉好大塊啊!
魷魚 (30)、魷魚圈(50大/30小):
魷魚是用大隻魷魚角切塊去炸,略硬,我反而覺得魷魚圈軟嫩有滋味
地瓜(20,有梅子與胡椒口味)、薯條(20,有起士和鹽巴口味):
地瓜和薯條聽說也是這一家店的招牌,吃過起士薯條,一點鹹鹹的口味熱熱的薯條口味超好吃;梅子粉地瓜略乾…
個人覺得這一家鹽酥雞的味道與品質都不賴,吃過一次後就上癮到現在,不過每次去都非常多人,且店家現炸又要等待十分鐘左右,老闆娘說如果要大量可以事先預定,免得時間等待太久…
後記:
1. "咔"這個字當初認為音同"卡",打了半天都打不出來這個字,原本要改成’口卡"來代替,不死心到google查了一下,原來這個字念ㄌㄨㄥˋ,夠神奇了>< 所以阿,以後不能講奶妹卡好,要講奶妹弄好…咦??? 有點怪怪低~~XDDD
2. 名片是奶妹咔好,但攤販上是寫奶妹卡好













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