賣的東西有麵類、飯類跟湯類,幾乎都與鴨肉跟當歸相關,一群人點了點,鴨肉飯(小30、大45)、當歸鴨湯(4-)、米血扮鴨肉(60)這幾樣當午餐。鴨肉飯上頭擺放的鴨肉是無骨的,省卻去骨吃肉的煩惱,鴨肉切得細細小脆塊,十分軟嫩,飯則淋上鹹鹹湯汁,很下飯不過口味真的偏鹹(個人認為鴨肉飯要鹹鹹的才好吃,學弟妹則認為太鹹);當歸鴨湯湯頭濃厚程度中等,鴨腿肉軟嫩;米血扮鴨肉算小菜,有一盤米血跟切片帶骨鴨肉混搭,米血火候十足,外層軟軟含帶著醬油膏,輕輕一咬就劃開,很好吃! 了解更多
賣的東西有麵類、飯類跟湯類,幾乎都與鴨肉跟當歸相關,一群人點了點,鴨肉飯(小30、大45)、當歸鴨湯(4-)、米血扮鴨肉(60)這幾樣當午餐。鴨肉飯上頭擺放的鴨肉是無骨的,省卻去骨吃肉的煩惱,鴨肉切得細細小脆塊,十分軟嫩,飯則淋上鹹鹹湯汁,很下飯不過口味真的偏鹹(個人認為鴨肉飯要鹹鹹的才好吃,學弟妹則認為太鹹);當歸鴨湯湯頭濃厚程度中等,鴨腿肉軟嫩;米血扮鴨肉算小菜,有一盤米血跟切片帶骨鴨肉混搭,米血火候十足,外層軟軟含帶著醬油膏,輕輕一咬就劃開,很好吃! 了解更多