2010 八月 | 沙拉麵@田園生活

存檔：八月, 2010

高雄-楠梓區-常德路外省麵

2010 年 08 月 03 日, 6 條回應, 中式料理, 楠梓區美食, 美食分區, 高雄美食, 麵食點心, by 沙拉麵.

麵條都是寬麵，吃起來軟Q有嚼勁，且這種麵條跟醬汁十分搭配，吃麵時會將湯汁夾帶入口，頗有口感的；餛飩乾麵是麻醬麵上頭放上餛飩，麻醬麵不乾澀含有著大量水分稀釋著麻將，口味不濃厚；榨菜肉絲麵則是淋上榨菜與肉燥醬汁，帶著一些鹹味與香味。個人覺得麵條很好吃，調配的湯汁很搭麵條使用，不過略為油膩，連陽春湯麵也有著油膩感，應該是肉燥醬汁影響吧? 了解更多

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高雄-左營區-金之菊日式拉麵

2010 年 08 月 02 日, 2 條回應, 左營區美食, 美食分區, 高雄美食, by 沙拉麵.

拉麵類價格落在60~90之間，套餐(飯類)價格落在70~90之間，點了豚骨拉麵、叉燒拉麵、招牌拉麵、藍帶炸豬排套餐和一盤滷味。拉麵類都有菜、肉、蛋(非半熟蛋)、蟹肉棒等，比較特別的是招牌拉麵多了一小塊炸豬排在裏頭；麵條的Q度普通，湯頭的話…太淡啦! 不知是否剛好從日本回來的關係，習慣日本濃厚拉麵口感，這一家金之菊的拉麵一喝湯頭覺得不夠濃厚，感覺偏向火鍋湯頭口味而非濃濃的蒜香或豚骨香。小菜部分倒是頗令我喜歡，滷海帶的口味吸收了滷汁和滷汁香，吃起來口感特別好… 了解更多

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