高雄-楠梓區-佳香北平烤鴨內行人口味

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全隻先由師傅片皮切成一盤,其餘的剁成一塊塊與蔥、蒜、九層塔一起快炒,這就是所謂的切塊全炒也是一鴨二吃,鴨肉可沾上甜麵醬拌著蔥包在餅皮內,大鍋炒部分可單獨吃也可搭飯或當成看電視的小品。烤鴨的鴨肉蠻軟嫩,夾帶著一些油份但包在餅皮內似乎沒感受到油膩;熱炒部分是真的偏油,味道則夠濃也夠入味

高雄-鹽埕區-李家圓仔湯

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紅豆湯做為基底,上頭飄浮著圓仔,湯頭偏甜但還蠻不錯喝,紅豆煮得很軟,搭配著湯溫溫熱熱好味道。重點是上頭的圓仔,非常的好吃! 以前吃這種圓仔有的會黏牙,有的會過於Q,但李家的圓仔反而是恰到好處的軟,不黏牙不膩好入口。除了紅豆圓仔湯外,也可以點綜合圓仔湯,裡頭有紅豆、綠豆、脆圓、圓仔等八寶冰的料,滿足所有需求。

[屏東-牡丹鄉]旭海大草原

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之前跟爸媽來過一次旭海大草原,但那一天天雨路滑沒辦法走上去,這一次來到這裡萬里無雲晴空萬哩,在怎樣也要走完一圈吧! 從入口處走到最頂在走下來,沿途可吹著鹹鹹海風,尤其到了另一側風口處,風的強勁正好帶走熱天的午后,話雖如此,皮膚還是紅通通一片...

彰化-鹿港-龍山香菇魷魚肉羹

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記得之前來這邊是六七年前,再一次回到此地,感覺變得更加熱鬧,人潮更多,當然停車位也少了好多,好不容易繞了巷弄間才找到一個停車位,在走過來鹿港市場來吃這邊的小吃。這一家龍山香菇魷魚肉羹是很有名氣的一家,也剛好正對馬路旁,賣的東西就只有一樣-香菇魷魚肉羹,記得他有開分店也多了燙魷魚等菜色。一碗30元,羹裡頭有魷魚、炸肉、肉羹、筍片、香菇和蝦仁等,料非常豐盛,湯頭清甜且帶著蝦子的香味;魷魚軟,炸肉偏硬偏鹹,可是整體搭起來很對我的胃口呀!

彰化-鹿港-生炒五味

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這一家生炒五味從民族路進來就可以看到,左邊是這一家店,右邊是賣粉粿的店,走到底則是龍山香菇魷魚肉羹,左轉是龍山麵線糊,反正這個地方走來走去一定有好吃低。生意很好,但基本上第一次來的我我真的不知道生炒五味是羹類,還以為是炒盤搭飯,直到問老闆才知道(遊客最大= =)。一碗30元,內有香菇、魷魚、肉羹、竹筍、紅蘿蔔、蝦仁,滿滿整碗的料,味道喝起來很像香菇肉羹(我覺得有蝦米+魷魚+香菇去熬煮的湯頭味道會很接近),內容物軟Q入口,可以來嘗試看看喔!