沙拉麵@田園生活

[貪吃、旅遊、照相、吃喝玩樂心情分享筆記]

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這家餐廳2008年就開幕,餐廳蠻大的,裏頭的擺設與顏色設計混雜著各國風情,就連菜單上的菜色也如此,有泰式、新加坡、印尼、台式等。點了涼拌筍子、春捲、月亮蝦餅、椒麻雞、香酥魚、打拋肉、肉骨茶等菜色,打打牙祭….泰式的菜色辣度十足,像椒麻雞和打拋肉,吃一吃覺得嘴唇有麻辣感,需要搭配著白飯吃;菜單上有月亮蝦餅跟太陽蝦餅,店家說明二者差別是餅皮不同,我們選擇月亮蝦餅,餡雖不多但是現炸的口感還OK;肉骨茶的胡椒味濃,其餘菜色則中規中矩。

豆漿(15元)很純,略帶著一些焦味和古早的感覺,可買整罐的回家裡喝,不過不能放太久,以我上次買的豆漿超過二天味道整個變調,所以建議現場喝或買回家隔天就要喝玩;肉鬆捲(10元)顧名思義是中間包著肉鬆的饅頭,據說中間肉鬆是用隔壁家"復興肉酥"的肉鬆,味道香且麵粉發的很棒,吃過一次後後來又帶爸媽來買肉鬆捲;鮮肉包(10元)雖無小七賣的肉包大,但皮薄內餡扎實,略帶著一些肥肉卻讓包子更加好吃,且價格非常的便宜啊!

來到這一家店約下午五點半,攤位前已經有排隊點菜的人,賣的東西有米粉炒、大腸、粉腸、肉圓、各式切料小菜,反正擺在櫥窗內的東西都可以點,要多少直接跟老闆說(大份小份或是混搭)。價格不貴(聽說以前更便宜,現在漲價了),三種切料(糯米腸、粉腸、章魚)共120元,外加米粉炒和肉圓二百元之內就可以打發也滿足一頓晚餐…

這一家位於屏東民族夜市入口處,土魠魚羹一碗45元(麵羹45、米粉羹45),湯頭有著柴魚湯的香味,口味偏甜;炸土魠魚塊蠻軟且大塊,一碗內約有五六塊左右