店門口,沒有顯著明亮的扛棒,但因為看到許多人排隊,就想說停下來看看試試啦

店門口,沒有顯著明亮的扛棒,但因為看到許多人排隊,就想說停下來看看試試啦

地址:台中市西區林森路129號
電話:04-23726750
營業時間:11:00~21:00

店面:

這家電視無意經過發現的,很多人排隊,剛好旁邊有車位就停下來吃,一查才發現這邊對面就是有名的動漫彩繪巷,只是我來時候已經晚上,所以就沒去巷子繞啦!小店面,招牌不起眼,用餐時間頗多人的…

大家很整齊地排隊XD 有二小攤,一個專門處理臭豆腐,另一個則是麵、飯或小菜等

大家很整齊地排隊XD 有二小攤,一個專門處理臭豆腐,另一個則是麵、飯或小菜等

菜單:

其實他有二個攤位,一個攤位處理麵、湯,另一個攤位則是臭豆腐,看來這邊用餐的人都是一盤臭豆腐+肉燥飯或乾麵;價位的話平均一人約30~70左右

餐點:

臭豆腐(30):

人頗多,所以要排隊一下,並等候臭豆腐出爐;臭豆腐一份不多,約四塊方方正正的臭豆腐,上面戳洞放入蒜蓉醬,旁邊則有黃瓜絲與泡菜;先說豆腐部分,炸的很酥脆,現炸出爐是沒有油味的,蒜蓉醬不會鹹,依我這個重口味的,默默地加入辣椒醬才更有味道;泡菜不會酸,就淡淡的口感…

臭豆腐一份30元,一份4塊,旁邊有泡菜和黃瓜絲

臭豆腐一份30元,一份4塊,旁邊有泡菜和黃瓜絲

臭豆腐戳洞,淋上蒜蓉醬,再搭配旁邊的黃瓜絲與泡菜,對味!

臭豆腐戳洞,淋上蒜蓉醬,再搭配旁邊的黃瓜絲與泡菜,對味!

外殼酥脆,裡頭豆腐還不賴囉

外殼酥脆,裡頭豆腐還不賴囉

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:50%
  2. 也許下次可以帶家人和小朋友來動漫巷逛逛,順道吃這一家

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

發表迴響