高雄-夢時代7F-印度皇宮

地址:高雄市前鎮區中華五路789號7F
電話:07-8418808

店面:

這一家也是連鎖的餐廳,目前開在高雄夢時代7F,餐廳頗寬敞的,假日人頗多,但夢時代停車場今年開始採取收費制後,連帶著來夢時代的人變少,各家餐廳似乎也受到影響?餐廳一側是透明廚房,裡頭有著廚師正在工作(看起來是印度廚師?)….

印度皇宮,開在夢時代的7F

印度皇宮,開在夢時代的7F

外頭有開放的窗戶可以看到廚房

外頭有開放的窗戶可以看到廚房

菜單:

有各種咖哩、炒飯、義大利麵、烤餅、披薩等,乍看之下好像義大利餐廳,實際上這些料理都跟香料有關係,比較印度風味的菜囉!價位上平均一人約200~300左右,人多分享的話吃比較多種樣式,價格也會便宜一些…

餐點:

奶油燒烤雞(260)+優格香料雞腿(260)+綜合炭烤大拼盤(550):

奶油燒烤雞:有附上薑黃飯或烤餅,我們這次是選擇薑黃飯!薑黃飯帶著一些咖哩的味道,搭配燒烤雞的湯汁頗下飯的;燒烤雞的味道十分濃厚,帶著一點辣味,雞肉算軟Q不過個人覺得味道沒有進去就是了…

奶油燒烤雞,附上一盤黃薑飯...

奶油燒烤雞,附上一盤黃薑飯…

味道還蠻濃的,跟黃薑飯頗搭的

味道還蠻濃的,跟黃薑飯頗搭的

優格香料雞腿:一邊是雞腿肉,一邊則是生菜;雞腿肉上頭灑上香料,吃起來頗味道感覺很重(香料味)

優格香料雞腿! 一邊是香料雞腿,一邊是生菜

優格香料雞腿! 一邊是香料雞腿,一邊是生菜

雞腿肉上頭有許多香料...

雞腿肉上頭有許多香料…

綜合炭烤大拼盤:一送上來就吸引多人眼光,因為是用大盤子上頭擺著四根大叉子而成!叉子上都串滿雞肉、青椒、紅椒等,肉的種類有雞腿肉和雞胸肉,而差異點就在香料的不同,所以吃起來味道也不太一樣;雞腿肉頗軟嫩,但雞胸肉頗乾的,還好旁邊有沾醬可以沾取,沖淡一點乾的口感…

綜合炭烤大拼盤,有四串,看起來頗像的,實際上四串各有不同

綜合炭烤大拼盤,有四串,看起來頗像的,實際上四串各有不同

有雞胸肉和雞腿肉,中間串著紅椒/黃椒/綠椒等

有雞胸肉和雞腿肉,中間串著紅椒/黃椒/綠椒等

雞胸肉比較乾一些,不過雞腿肉還ok

雞胸肉比較乾一些,不過雞腿肉還ok

咖哩炸薯條(80)+芝士玉米披薩(250)+印度原味烤餅(50):

咖哩炸薯條:就是薯條再加上咖哩醬!

高雄-夢時代7F-印度皇宮

芝士玉米披薩:非常薄脆的披薩,餅皮內夾著玉米與起司,吃起來帶著點鹹味,頗好吃的

高雄-夢時代7F-印度皇宮

印度原味烤餅:一樣很薄脆,不過沒什麼味道,全靠沾醬提味

印度原味烤餅

印度原味烤餅

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:40%
  2. 論印度菜,感覺每一家看似相同的菜色/香料,實際上吃起來各有各的不同,差異很大啊
  3. 這一家印度皇宮個人覺得味道普通,沒有想像中的辛辣口感,也許有機會的話會要求多點辣度

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *