台北-樂麵屋忠孝店

到台北一次就想再跑一趟美食，其實參加vmware這一趟原本想提早出門，到台北先吃一頓阜杭豆漿，中午接著吃樂麵屋，晚上在到南陽街找之前吃的店面回憶，不過我爬不起來阿！累死了…

一跳上高鐵，昏睡到台北，聽會議內容是還有精神，越聽越覺得眼皮沈重，趁中午空檔時間溜出來樂麵屋用餐一頓，落實美食之旅其中一項XD 聽學妹joeys說，樂麵屋的味道比屯京拉麵好吃，找一找地址，樂麵屋有三個店面，一間在永康街(永康街10巷7號)，一間在板橋(縣民大道二段7號環球購物中心B1)，一家在忠孝店，路程上選最短的忠孝店，中午時刻跟ychsiao就殺過去用餐…
店面不大，佈置帶著一些日本風味，店員之間似乎也用日文交談(不知有沒有聽錯? 有一些日本客人上門，店員都可以流利應對)；桌面上有一壺冰的麥茶，麻油、胡椒、醋則在一旁；桌面有一張點菜單，視想吃的拉麵、口味、麵條、軟硬度來填寫，很有客製化的感覺，記得之前在日本東京吃拉麵時候就是填寫這樣的單子阿！
叉燒焦蔥豚骨拉麵(230):
菜單上寫主廚推薦我就點了，其實心理掙扎想吃沾麵…XD 我選擇濃厚的湯頭、細麵和中等硬度麵條，湯頭上頭有一點點油膩，蔥和蒜末很多，旁邊還有半熟的蛋與叉燒。湯頭味道香且濃厚，帶著一些蒜酥的味道，上頭雖有看到油膩，不過實際攪拌且喝入後並不覺得油；細麵麵條有點QQ的，剛吃的時候感覺有一點粉粉的，不過後來沒有這種感受，反而讓我覺得這麵條還頗好吃的！ 叉燒可以看到白色的肥肉，實際吃起來並不油膩…

叉燒原味豚骨拉麵(220):
學弟點的拉麵，跟我點的好像只有差別焦蔥，不過湯頭味道不一樣，這碗原味豚骨拉麵的湯頭清淡一些，相比起來焦蔥豚骨的湯頭很濃郁。學弟點的拉麵麵條是粗麵，吃起來比細麵來的有嚼勁，滑溜度也不太相同，雖以我個人口味喜歡細麵，但樂麵屋的粗麵口感我很接受。

這個月已經吃完台北三家拉麵店，麵屋三士、屯京拉麵和這家樂麵屋，以我個人的排行，我會把樂麵屋跟麵屋三士優先權拉高，比較符合自己的口味和味道囉！這三家拉麵店都很棒，看個人偏好哪一家而選…
地址：台北市大安路一段83巷10號
電話：02-87728159
其他：捷運忠孝復興站3號出口，98大樓正後方巷內
營業時間：11:30~22:00  
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