高雄-新興區-幸花拉麵雞白湯專門店|宵夜

在高雄青年路上的這一家雞白湯,是宵夜的好去處...
在高雄青年路上的這一家雞白湯,是宵夜的好去處…

地址:高雄市新興區青年一路200號
電話: 07-2150486
營業時間:18:00~02:00、週一公休

店面:

是說這一家拉麵我看很久了,但因為這一家只有營業晚上,加上我的排課關係,無法如願跑來吃,還好這學期改成星期二上課,下課後還能來這邊吃碗熱呼呼的拉麵啊!再來吃之前就聽魍美說過雞白湯的美味,一直唸說這一家是她吃過難以忘懷的湯,著實讓我整個心浮躁不已,很想找天早點來吃QQ

在青年路上的小攤販,攤位前有幾個小位子可以坐,頗有日系風格;小攤後面是個酒吧,原本以為是不能在裡頭用餐的,後來才發現其實可以點餐完到店內吃麵,多了冷氣可以吹喔..

小小攤位,生意還不錯,後方是一間BAR,可以到裡頭吃拉麵喔XD
小小攤位,生意還不錯,後方是一間BAR,可以到裡頭吃拉麵喔XD

菜單:

菜單簡單,豪華、鹽味、正油、地獄火、擔擔麵、黑蒜、味噌這幾種湯頭口味,並依照個人口味去加點配料;價位不算高,平均一人約99~129左右

菜單
菜單

餐點:

黑蒜拉麵(129)+正油拉麵(99):

這二種拉麵不同之處就是湯頭!先說黑蒜拉麵,每一口都有濃郁的蒜味(有部分是因為麵的上方放蒜泥,一攪拌就全部到湯內),吃幾口後都覺得回家開口一定有濃濃的味道飄出XD 而正油拉麵的湯頭有著濃厚的雞湯味,甘甜甘甜的,反倒是沒有醬油的香,都被雞湯的香味蓋過;論這二種湯頭,個人都覺得還不錯…

拉麵內有著許多蔥花、豆芽菜、海苔、叉燒肉片等,論配料部分,跟常見的日式拉麵相比少了很多,但這些配料都可以另外加點,個人是覺得還好,尤其消夜時間,只想吃個東西填填肚子,也不需要吃到飽撐XD 麵條倒是普通,略硬一些少了點軟Q

黑蒜拉麵,上面有許多蔥花...湯頭蠻香的
黑蒜拉麵,上面有許多蔥花…湯頭蠻香的
正油拉麵,其實跟剛剛的拉麵看起來類似
正油拉麵,其實跟剛剛的拉麵看起來類似
湯頭就有不同的差異了,黑蒜的蒜頭味道很濃郁,而正油拉麵雞湯味濃,二個都不錯,個人則是喜歡黑蒜多了點
湯頭就有不同的差異了,黑蒜的蒜頭味道很濃郁,而正油拉麵雞湯味濃,二個都不錯,個人則是喜歡黑蒜多了點
麵條我覺得如果在軟Q一些會更好,不過...我都是跟著湯一起吃麵,還可接受囉
麵條我覺得如果在軟Q一些會更好,不過…我都是跟著湯一起吃麵,還可接受囉
叉燒肉片
叉燒肉片

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 聽說湯頭部分是工廠統一直出?我不確定,但查了查這一家算連鎖,也許有統一工廠出貨的湯吧….
  3. 價位不貴,還可接受的拉麵店…

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