林家粄條店,招牌寫民國55年創立,距離現在也有四十多年了

地址: 高雄縣美濃鎮美興街25號
訂購電話: 07-6813147

過年期間帶著全家人去美濃走走晃晃,由於花季加上過年來美濃的遊客非常非常的多,多到一種到處都會撞到人的境界。這一家林家粄條店在出門前搜尋到的,聽說味道不賴很多人推薦,於是乎看完花季就來這邊用餐..

Loading
Center map
Traffic
Bicycling
Transit

附上名片後的地圖,反正就中山路直走可看到美興街

菜單

人多到可怕,轉進美興街遠遠就可以看到這家店門口一堆人等待,店內每一桌都坐滿了人,桌子後方又站了一群人虎視眈眈,看誰眼明手快搶到好位置。有粄條、米粉、炒盤類、魯盤和湯品,點完菜後等了半個鐘頭第一盤菜終於上來,都快餓扁了,以後不能在例假日來阿= =

客家小炒(100):
豆干、三層肉、魷魚、蔥蒜辣椒一起炒的客家小炒,味道略鹹,油膩度適中

客家小炒,不油膩,味道略鹹

炒粄條(100):
粄條軟Q,這是第一口的印象,味道香且粄條都有入味,我雖不是客家人但我覺得他的粄條比我之前吃過的還好吃

炒粄條

高麗菜封(小50大100):
湯汁不鹹膩,高麗菜幾乎吸收所有湯汁,輕輕一劃就分離,豁著水份幾乎入口即化

高麗菜封,湯汁夠味道不鹹

豬腳(120):
魯豬腳,豬腳軟嫩

滷豬腳,豬腳軟喔!

蒜泥白肉(50) :
三層肉,上層擺了蒜泥和蔥薑,淋上一些醬油。肉略有Q勁,如果能在軟嫩一些會更棒

蒜泥白肉,他是把蒜泥放在上頭,而非常見的肉沾蒜泥醬油

粉腸(50):
原本是點花生豆腐,送錯就將錯吃。由於家人較不喜歡吃腸子類,所以….

粉腸,現在怕死腸子纇了 😛

人太多,吃一盤菜後等了好久才送上第二盤菜,眼睜睜看著廚房拼命的熱炒送菜外帶,卻都沒送到我們桌上。口味不賴,粄條、高麗菜封、豬腳三種都讓我有好印象好味道,個人覺得下次還可以來吃,如果沒找到別家店的話~XD

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com