記得以前這邊是賣燒臘的店,現在變成這一家冰沙/麵線的店...

記得以前這邊是賣燒臘的店,現在變成這一家冰沙/麵線的店…

地址:高雄市苓雅區四維一路266號
營業時間:6:30~20:00

店面:

在四維路快要接近凱旋路交叉,這一個小店以前是燒臘店,現在變成這一家大腸麵線;會知道這一家是因為他們晚上八點半會在四維路與和平路交叉口附近營業,當初吃過一次後覺得還不錯,就跑來本店試試看

老闆很自豪自家產品喔

老闆很自豪自家產品喔

菜單:

主力就是大腸麵線,價位從45~65不等

餐點:

綜合麵線(大65):

料很多,整個碗裡頭有大腸、蚵仔、魚漿、半顆蛋在裡頭,蚵仔頗大顆的喔!湯頭部分與南部味道略微不同,有著蝦米的味道在內,顏色則偏白一點,不像南部麵線糊那樣子的深色;整體口味還算ok囉~

綜合麵線,料很多,有大腸/蛤仔/魚漿等

綜合麵線,料很多,有大腸/蛤仔/魚漿等

很特別的還多了半顆蛋XD 湯頭帶著榫子和蝦米的香,顏色偏淡,但口感還不錯

很特別的還多了半顆蛋XD 湯頭帶著榫子和蝦米的香,顏色偏淡,但口感還不錯

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 其實第一次吃是在晚上宵夜時段,他們小推車吃到的,覺得不錯才回訪的

沙拉麵

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣...聯絡我:salaman@pylin.org IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991) FB搜尋:沙拉麵@田園生活 twitter搜尋:沙拉麵

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