高雄-新興區-佐佐義|義大利麵

高雄-新興區-佐佐義

佐佐義正門口,比起舊店面(現德義坊)大上許多也美觀許多…晚上的佐佐義打燈漂亮許多,但晚上來吃的人潮更恐怖,會排得滿滿的滿到隔壁….

地址: 高雄市新興區民享街97號
電話: 07-2816869
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00 

佐佐義裕誠店:
地址:高雄市左營區裕誠路470號
電話:07-5509879
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00

2012-05更新: 彩虹公園的佐佐義關門了

<2013年裕誠店的食記>

佐佐義是一家很紅的專賣義大利麵餐廳,聽說中午開門前門口就已經大排長龍,這次聚餐特別提早一個禮拜訂位,十二點過後通通沒位置,最後選擇十一點半入場。以前佐佐義位於現在德義坊所在位置,現在則搬到民享街,搬過去的好處是空間變大很多(二層樓建築物),但停車位子和客滿程度依舊不變

所有的餐點都是屬於單點式,如果要吃別的東西例如湯、沙拉等都要額外單點,因為這樣緣故所有餐點的單價都不高,一客義大利麵落在90~160之間(麵類可選擇管麵或細麵),湯類40元,麵包25元,沙拉類也在50~60元之間(培根雞肉大凱薩沙拉150元)

這次來的人數五人,共點了培根雞肉大凱薩沙拉、青醬蛤蜊義大利麵、墨魚汁海鮮細麵、蒜味奶油雞肉麵(還是香蒜雞肉培根麵? 吃完回家就忘記,又找不到菜單><)、海鮮燉飯、奶油海鮮墨魚麵、海鮮披薩,每道菜都用大大的盤子裝,一起送上來時塞滿整張桌子,就差一點需要端著盤子吃XD

這麼多人吃的好處是每個人點的菜色不同,互相可吃到彼此間的東西,以後再來時就可吃符合自己口感的菜..這次點的菜回家發現每個人都點海鮮類的東西,只有我例外@@

高雄-新興區-佐佐義

佐佐義的名片,小小一張…

高雄-新興區-佐佐義

佐佐義正門口

高雄-新興區-佐佐義

餐廳一景,這是下午二點多照的,沒什麼人進來了,工作人員甚至在我們後面桌吃他們的中餐

培根雞肉大凱薩沙拉: 不愧是沙拉類最貴的一道菜,料非常豐富,尤其裡頭還有五六塊大塊雞肉,光這點就值回票價。甜甜酸酸的醬汁搭配生菜吃,外加大塊炸雞肉塊(吃起來有點煙燻味!?),吃起來很讚,但由於這道菜很大盤,五個人吃最後還沒吃完…

培根雞肉大凱薩沙拉,料很多,非常豐富,假如一個人吃這一盤應該就飽了吧(以我的食量)

培根雞肉大凱薩沙拉旁的大塊雞肉,很有料的一盤沙拉,要價150元也值得啦!

蒜味奶油雞肉麵: 應該是這個名字吧?! 還是香蒜雞肉培根麵我也忘了,找一找菜單也沒寫到,網路上也沒人跟我吃一樣的…這道義大利麵是乾炒式,味道很濃很香,雞肉跟凱薩沙拉一樣大塊,好吃!

蒜味奶油雞肉麵

香蒜肌肉培根麵….裡頭有大塊雞肉,配上白醬乾炒的麵不錯吃

奶油海鮮墨魚麵: 濃濃的奶香加上墨魚麵,其實…已經感受不出墨魚麵的滋味啦,奶香比較重…

奶油海鮮墨魚麵

奶油海鮮墨魚麵,上頭有灑起士粉,湯汁多,奶香味濃郁…到最後這些醬汁都可以當麵包沾醬了

墨魚汁海鮮細麵: 整盤烏漆媽黑都是墨魚汁,比起奶油墨魚麵品相比較不好看,味道喔,就一般義大利麵加上墨魚汁和海鮮,沒有很特別的口感,大概墨魚汁也很難表現出搶眼的口味吧?!

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墨魚汁海鮮細麵,品相實在不好,黑漆漆的一盤XD 口味不會怪異,沒有腥味 (店內都是昏暗的氣氛,好難照相XD)

乾炒的義大利麵還不賴,也許是從這時候開始,我比較愛吃乾炒式的義大利麵

青醬蛤蜊義大利麵: 青醬做得不錯,聽說紅醬更好吃? 下次再吃紅醬囉…

青醬蛤蜊義大利麵

青醬蛤蜊義大利麵,青醬味道濃厚,湯汁多,幾乎可以一口麵一口湯汁這種吃法

海鮮燉飯: 很像上海菜飯…

海鮮燉飯

海鮮燉飯很濃稠,飯粒與醬汁完整個聚在一起。海鮮多,整碗燉飯份量野多,這一盤朋友(女生)吃到一半就放棄了…

海鮮披薩: 人數眾多深怕吃不夠,點了一個小披薩大家吃…

海鮮披薩

海鮮披薩,原本是說怕吃不飽點的,結果正餐的義大利麵眾多,反倒是這個海鮮披薩大家要擠壓自己胃部空間來裝載。海鮮披薩外層酥脆,有起士香味,料的部份適中

海鮮披薩

皮不厚,海鮮料新鮮

由於是假日有供應假日限定的提拉米蘇蛋糕,點了一客來嘗鮮… 這提拉米蘇跟阿默的提拉米蘇蛋糕很類似,冰冰涼涼軟軟的內餡,加上濃濃的咖啡和巧克力香,吃起來真的很不賴,只是心中狐疑為什麼味道跟阿默的這麼像@@

提拉米蘇蛋糕

提拉米蘇蛋糕,不知道是不是錯覺,感覺跟阿默的提拉米蘇好像…軟軟綿綿的,底層是餅乾 (2012附註:現在的提拉米蘇跟以前不同)

佐佐義的紅茶

紅茶、奶茶,似乎是較弱的一環,但還ok,至少飲料的口味有出來

這家佐佐義義大利麵餐廳價格便宜,以此價格來看餐點很物超所值,餐點味道也十分對味(雖然個人覺得金卡蓮西亞的比較好吃),唯一缺點就是人太多要排隊,可訂位也只能訂在非尖峰用餐時段(聽說有一陣子連訂位都不行,一定要現場排隊),停車位難尋,除去這些缺點,這家店值得一來…

2011/10/29更新照片:

奶油蛤蠣麵,上頭有很多起士粉,很濃稠的醬汁,所以讓麵每一口都有醬汁附著。蛤蠣多且大顆,整盤真的很有料…

白酒蛤蠣番茄麵,與剛剛的奶油蛤蠣麵雷同,只是醬汁從奶油變成茄汁。醬汁沒有奶油的濃稠,吃起來叫為清爽

蘑菇雞肉奶油麵(應該沒錯),只要是奶油麵類,都是很濃稠醬汁,偏偏這種醬汁都是我喜歡的><所以我會覺得好吃….份量多,這一份吃不到一半就投降…奶味濃厚,吃太多反而會膩膩的…

烤雞翅,醃製的恰好,肉內有調味的香氣

雞肉口袋餅,這根本就是凱薩沙拉把它濃縮成口袋餅XD 當初問服務生份量會不會很多時,服務生不會,說一個人吃差不多,想想大家分一分當做前菜,沒想到義大利麵份量已經夠多了,這個口袋餅一樣很多,每一份內塞滿生菜、雞肉等,真的吃不完阿~最後打包回家當成宵夜吃><

 

記得是鮮蔬燉飯?味道頗濃厚的

沙拉麵回憶一下:

1. 份量多、價格便宜、位置等不到是我對於這一家佐佐義的感受XD
2. 份量真的很多,以我男生而言,一盤義大利麵吃完,整天整個肚子都有義大利麵在游泳,很飽,以這樣的份量與價格相比,個人覺得超值了,且味道還不賴
3. 也許有人說佐佐義不好吃,見仁見智,每個人口味不同…我個人認為,他雖不是最頂尖的義大利麵,但絕對不是最難吃的那一家,有中上的水準
4. 我個人喜歡吃的義大利麵有幾家,佐佐義、達文郡金卡蓮西亞達文郡散文廚房等店
5. 曾經吃過的/義大利麵/資料
6. 彩虹公園那一間佐佐義居然會關門,讓我很吃驚,好歹佐佐義的生意真的很好耶!

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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