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照片描述: 餐廳門口…餐廳本身不大,大約有十二桌左右,時間比較早時用餐的人很少,越晚人會增加….

來這邊用餐的大部分都是老顧客,可能勇於嘗試的人也少,喜歡吃泰式料理的人也不多吧!好久沒寫美食類的東西,事實上現在也很難再去吃這類美食,心裡多少都有一些痛苦,尤其是嘴饞時候
這間餐廳是進醫院前去吃的一次,看到照片突然間好想再去吃…><

地址: 高雄市新興區中正三路54號
電話: 07-2367668、07-2387638
營業時間: am 11:30~pm 2:00、pm 5:30~ pm 10:00

很早很早之前就看過這家店孤伶伶的開在中正路邊,附近也沒什麼餐廳,曾經半開玩笑的說什麼時候會收攤,不過卻一直存活到現在,連捷運工地都沒影響這家店的生意….

研究所時(六年前了)懷著一種嘗試的心情進去卡拉包吃,吃完後大吃一驚,當初在高雄泰式料理沒幾間,這間的味道和口感皆屬於我吃過泰式料理中最道地也最好吃的一間
老闆娘是緬甸人,從濃厚的中文口音就可以感受到外國人的氣息,老闆好像也是緬甸人(都在廚房很少出來,有幾次跑出來看電視沒聽他說話所以不確定),店裡頭幾乎只有二個人包辦所有業務,最近才多增加一個人來幫忙。點菜的都是老闆娘,態度非常親切,不懂的料理問他都解釋很清楚(六年前的口音較重聽不太懂,現在好很多),第一次吃的人可以請他介紹
菜單內的食物都是耳熟能詳的泰式料理,也多了一些特殊的菜是從來沒聽過吃過,每次過去吃都會試著點幾道”新鮮”的菜色來吃吃;餐具是這家餐廳另一個特色,很像是銀製品又很像錫製品,反正不像一般餐廳的餐具

個人蠻推薦可點月亮蝦餅、蝦醬空心菜、泰式檸檬魚、打拋肉、鮮蝦粉絲堡、涼拌木瓜絲、摩摩喳喳等菜色,點的時候如果不喜歡吃辣的也可以跟老闆娘說,辣的跟不辣的口感差很多但都很好吃! (辣的比較像泰式料理,不辣的像一般菜色)
價格不貴,一個人平均200~400間(看點的菜色和量,跟家人去吃一人大概300左右),老顧客會打九折
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照片描述: 泰式香炒碎肉,由於比較不吃辣,所以跟老闆娘說不要放辣,炒起來的味道反而是香香甜甜的….
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照片描述:酸辣蝦,蝦子很新鮮,醬汁也很甘甜(一樣沒放辣,以前有吃過辣味的更好吃!)
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照片描述: 泰式春捲
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照片描述: 月亮蝦餅
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照片描述: 月亮蝦餅近拍…裡頭的餡料很飽滿喔!
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照片描述: 打拋肉
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照片描述: 泰式辣味飯….一點都不辣,只要不要加入旁邊的辣椒子就好….
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照片描述: 蝦醬空心菜…顧名思義用蝦醬去炒空心菜,要熱熱的吃味道才讚!
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照片描述: 泰式檸檬魚….愛吃的一道菜,蒜頭和檸檬味很濃厚,也許很多人不喜歡這麼重的口味…但個人喜歡吃這種味道,甚至把湯汁當成”湯”在喝…
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照片描述: 蒜頭一堆……
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照片描述: 摩摩喳喳….

 

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

5 個回應

  1. Kazuya 說:

    奇怪。你介紹這麼多美食。。。
    就是沒看你帶我去吃過。。。Y_Y

  2. 沙拉麵 說:

    呦!
    好像真的沒帶你去吃過這間….下次啦!
    (記得有帶pilot和fong去吃過)

  3. Kazuya 說:

    果然是差別待遇。。。。
    天啊。。。
    枉我與你共枕眠~~~

  4. 沙拉麵 說:

    威! = =!
    你來再請你吃咩!

  1. 2014-08-12

    […] 有朋友來或有人問起哪裡有好吃的泰國料理我一定會推薦這一家,因為吃來吃去好像只有這一家泰國料理味道最適合我,也最吸引我….之前寫過一篇卡拉包,已經是2007年的文章,趁這一次回來吃,再來更新一番! […]

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