高雄-新興區-合掌屋壽司|日本料理(原比熊食堂)

合掌屋壽司,就在谷上屋隔壁,前身為比熊食堂...其實我還蠻愛比熊食堂的設計,頗特別的說
合掌屋壽司,就在谷上屋隔壁,前身為比熊食堂…其實我還蠻愛比熊食堂的設計,頗特別的說

地址:高雄市新興區民族二路9號
電話:07-2222885

在谷上屋隔壁,這一家合掌屋原本是比熊食堂,之前與呆呆、熊寶寶吃過後,一直沒有產出食記,後來比熊關門換成這一家合掌屋也很快地跑去嘗鮮,卻拖到現在才準備寫..Orz

店面:

依稀有比熊的影子,包括前面之前的大玩偶,第一時間還是想到比熊啊..XD 據說老闆是同一個….

一樓一景,聽服務生說二樓比較漂亮
一樓一景,聽服務生說二樓比較漂亮
一樓外頭有這隻比熊食堂留下來的狗狗.....
一樓外頭有這隻比熊食堂留下來的狗狗…..
另一側這個也是比熊食堂時期留下來的.....
另一側這個也是比熊食堂時期留下來的…..

菜單:

有生魚片、沙拉、握壽司、定食(中午限定)、煮物、火鍋類,平均一人約200元左右。

菜單
菜單

餐點:

玉子燒握壽司(30)、花壽司(100)、蝦手卷(50):

壽司類口感普通,不過就價格來說不貴,份量夠。

玉子燒
玉子燒,這樣一組30
花壽司,飯的醋味較濃,個人是喜歡這種味道
花壽司,飯的醋味較濃,個人是喜歡這種味道…中間餡料扎實
蝦手卷
蝦手卷,包著蝦、生菜、黃瓜

和風南瓜燉牛肉(160):

南瓜湯汁與牛肉,牛肉很軟嫩,沒有過多的筋,且有吸收到南瓜醬汁…

和風南瓜燉牛肉,南瓜湯汁多
和風南瓜燉牛肉,南瓜湯汁多
燉牛肉頗軟嫩的,且有吸收到湯汁
燉牛肉頗軟嫩的,且有吸收到湯汁

海鮮蛋蔥燒(130):

用半熟厚蛋裹著海鮮(蝦子、蟹肉、章魚等)與蔬菜培根等,上頭撒著柴魚片與魚子醬,乍看之下頗像大阪燒。頗清爽的口感,內餡的海鮮頗多,新鮮…

海鮮蔥蛋燒,頗像大阪燒的,外層用厚蛋,撒上柴魚片和魚子醬
海鮮蔥蛋燒,頗像大阪燒的,外層用厚蛋,撒上柴魚片和魚子醬
裡頭有許多蔬菜和海鮮
裡頭有許多蔬菜和海鮮

野菜天婦羅(100):

有茄子、香菇、地瓜等,以這價格來說,這盤天婦羅超值也不錯囉!

野菜天婦羅,這樣一盤100,不貴啊..
野菜天婦羅,這樣一盤100,不貴啊..

沙拉麵碎碎念:

  1. 假如是跟之前比熊同老闆的話,那我覺得這一家的口味比之前比熊來的好!
  2. 論價位,不貴,論口感,雖普通,但我可以接受並作為家庭聚餐。
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