照片說明: 國賓大飯店二樓粵菜廳,對面則是宴會聽,許多結婚場合或發表會都在宴會廳舉辦

地址: 高雄市民生二路202號2F
電話: 07-211-5211#2485,2486
訂位專線: 07-281-1111
營業時間: 午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~21:00


照片說明: 位於民生路底的國賓,是一個歷史悠久的建築,從地下室停車場老舊的牆壁就可聞到歷史痕跡

照片說明: 這是晚上七點多要離開時的餐廳狀況,客滿,外頭還有一堆人等

國賓二樓粵菜廳是港式飲茶,星期假日幾乎都客滿狀態,所以我們家來吃都選在五點半人少的時候先入場,除了餐廳比較少人外,也才有空位停到國賓地下室停車場(六七點國賓停車場是客滿狀態)

國賓的港式飲茶味道已經接近台灣本地口感,另改良成較不油膩的作法,雖然少了些原始港式風貌,但整體品嘗下來還是十分對味,食材也是大飯店應該有的新鮮度。蒸籠點心、炸點、燒臘拼盤等應有盡有,端看每個人喜歡的口味去點選,以我家來說常點蝦餃、韭菜餃(kizuki的痛XD)、蝦餃、鳳爪、燒賣、芋頭糕等蒸籠點心,其他類則像是蘿蔔糕、春捲、芝麻球、芋頭酥、腸粉都是桌上”常客”,一頓下來一個人約三~四百元不等。

來國賓粵菜廳可選擇在愛河有活動的期間過來,訂位時要求靠窗(正好面對民生路底),則可坐在餐廳內欣賞愛河的活動,例如煙火秀、水舞秀等等,省去人擠人的煩惱,悠閒悠閒吹著冷氣喝個熱茶看著五光十色景觀,也算另一種享受….(厄~好像最近煙火挪到光榮碼頭放? 那就看不到啦@@)


照片說明: 燒賣

照片說明: 韭菜蝦餃



照片說明: 紅麴珍珠丸,味道還不錯

照片說明: 很肥的蝦餃

照片說明: 正常版的珍珠丸,這個飯粒比紅麴珍珠丸乾一些

照片說明: 芋頭糕

照片說明: 鳳爪

照片說明: 烤白菜

照片說明: 不曉得為什麼,特愛港式飲茶的烤白菜….這個好壞差別很大,做得不好的整個烤白菜都粉粉水水,非常失敗,國賓這個就做得不錯,可是好像換過師傅,以前烤白菜不是長這個樣子…

照片說明: 蘿蔔糕,這個直接跟服務生點比較快,現煎~

照片說明: 炸春捲,也是現煎,直接跟服務生點

照片說明: 芝麻球

照片說明: 芋頭酥,好吃好吃~

照片說明: 椰子涼糕,國賓的椰子涼糕不賴,每次來必點~~~~~

照片說明: 三色捲,有紅豆泥、芋泥、綠豆沙

照片說明: 蛋塔,可惜了,本來國賓的蛋塔很好吃的,現在….不好吃且失去原味(以前的師傅卡厲害)

ps: 照片會有二種顏色是因為不同時段拍的,合在一起貼上~

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com