照片描述: 大鼎活蝦的招牌

電話: 07-3946999
地址: 高雄市三民區民族路民誠路口(大樂後面)
網址: http://www.top-d.com.tw/

大鼎活蝦開了很多分店,不過在南部只有高雄一家分店
網路上很多評價,好壞不一,所以就說說自己吃起來的感受吧!

大鼎活蝦推出許多活蝦料理,有名的就是糊椒蝦、蒜頭蝦、鹽酥蝦等
我們一家人也不例外,網路上有介紹的菜都點了(胡椒蝦、蒜頭蝦、鹽酥蝦、檸檬蝦、蝦餅、羊肉爐)

胡椒蝦: 越吃越有味道,吃到整個嘴巴都麻麻的,不是辣椒的辛辣造成,而是吃蝦子時蝦殼上的胡椒讓整個嘴巴麻掉
蒜頭蝦: 蝦子與蒜頭一起熬煮,蠻好吃的
鹽酥蝦: 味道比較普通,一般外頭的店面就有相同的口味
檸檬蝦: 很清淡,可以吃到蝦子的原味
蝦餅: 用蝦泥做成的餅,與泰國蝦餅味道不同
羊肉爐: 雖然是以活蝦出名,不過他的羊肉爐還不錯吃

他的蝦子很大隻很肥,每隻蝦子都有卵,吃到後來只擔心膽固醇是否過高^^

大鼎活蝦口味還不錯,但每盤蝦子的量不多(半份大概八隻,整份大概十六隻),價格也蠻高貴
如果一群人去吃需要叫很多盤才能填飽肚子,相對的錢要付出很多…


照片描述: 鹽酥蝦

照片描述: 很肥的蝦子

照片描述: 蒜頭蝦,旁邊那些白色的都是蒜泥

照片描述: 胡椒蝦

照片描述: 檸檬蝦

照片描述: 蝦餅

照片描述: 羊肉爐,湯和白菜可以一直加點(free)

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com