高雄-前金區-御蟹屋-帝王蟹火鍋吃到飽(關店)

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照片說明: 位於中華路上的御蟹屋,招牌很大蠻好找的…
自從紅蟹將軍倒了後,想吃帝王蟹的機會變少,這當中注意力也轉移到日本料理上,幾乎忘記曾經有帝王蟹火鍋這檔事
後來發現在龍緣麻辣火鍋隔壁開了一間御蟹屋,標榜吃帝王蟹火鍋,當然來嘗試看看…

地址: 高雄市前金區中華四路346號/高雄市明華一路221號
電話: 07-2216700/07-5506760
價格: 中餐550,晚餐和例假日580
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照片說明: 照這張地圖比較大,特約停車場就在原先寒軒(陳氏古宅原址)旁邊,仁義街內還有一間有名的德義坊

位於中華路上的御蟹屋,二旁都是鼎鼎大名的名店,一邊是龍緣麻辣火鍋,一邊是小城堡(一直想來吃沒機會,看可樂超人寫的超棒),御蟹屋店面蠻大的(二個店面),座位不多,可是二次來吃都沒客滿(一般日晚上)
一樣是帝王蟹吃到飽,首先先點個綜合盤和一些炸物來嘗試,第一次送上來的綜合盤蟹腳蠻多蠻大隻,可是這邊的帝王蟹味道不太一樣,一般蟹腳的肉都是軟軟QQ的,這邊的蟹腳肉外層還多了一層硬皮,咬起來口感太有嚼勁(有些太老的咬起來像吃到塑膠袋),個人比較偏好軟Q的蟹腳,多了這一層怎麼吃怎麼怪,聽服務生說這邊進來的帝王蟹產地不同所以肉質不同,不知是不是如此?
其他食物像是蝦子、蛤蠣、扇貝、冰魚等都蠻新鮮的,炸物以及小菜味道都不錯,不過既然來到這邊吃,點最多的當然是帝王蟹腳,大概點了六七盤,每次來的蟹腳皆不同,似乎看服務生的喜好程度,有些來的通通是瘦弱蟹腳,有些是肥滋滋的蟹管,反正通通丟到火鍋內去煮,吃不夠就請服務生再來個幾盤….

高雄市能吃到帝王蟹火鍋吃到飽的不多,可以來嘗試這家御蟹屋,至於帝王蟹的口感就見仁見智囉!

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照片說明: 菜單
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照片說明: 生魚片
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照片說明: 泰式酸辣蝦
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照片說明: 奶油扇貝
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照片說明: 綜合炸物,那個炸魚翅和炸曼波魚蠻好吃的
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照片說明: 綜合盤
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照片說明: 其實我沒吃它= =
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照片說明: 帝王蟹腳
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照片說明: 這隻腳很細,沒什麼肉,我還是喜歡肥滋滋的蟹肉管…..
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照片說明: 近拍一下
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照片說明: 看不太出來蟹肉上頭的硬皮
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照片說明: 把殼拔下來後,看到一層厚厚的硬皮,就是這一層皮讓我有點困惑~~:P

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2102

6 則留言

  1. 本人於2008/9/14去御蟹屋吃午餐~我只能說非常不值得~吃完你會後悔~漲價菜色減少又不新鮮~一個人$680+10%=$748元~除非他有改善~不然客人會愈來愈少~

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