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照片說明: 海寶國際海鮮會館一樓,有海悅港式飲茶,後頭則是bot案的停車場,停車非常方便

地址: 高雄市前金區自強二路171號
電話: 07-216-6666 (0800096666)
網址: http://www.haipao.com.tw
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照片說明: 位於自強路與中正路交叉口

其實來這邊吃是吃除夕的年夜飯,本來想去國賓或福華等大飯店吃,但現在這些大飯店的價格有點貴,每人要價1200以上(自助餐或整桌),算一算我們家四個人沒有吃這麼多,去大飯店吃很不划算,最後選擇海寶一樓的港式飲茶,享受不同的年夜飯

港式飲茶很簡單,但要好吃很不容易,個人吃過好幾次港式飲茶,只有香港映月樓的港式飲茶最符合我的口味(以後再介紹好了,這篇拖稿很久,我不是富堅阿= = ),台灣的港式飲茶味道就差那麼一點點道地的口感
anyway,這家港式飲茶目前的廚師與二年前剛開幕的廚師不一樣,以前的口感還可以,略遜於寒軒港式飲茶,現在口感好許多,也加入許多台灣人較能接受的口味…

由於是除夕關係,一上桌服務生當然推薦桌菜給我們,但考慮一下決定自己點蒸籠比較快,況且桌菜2300元搞不好吃不完
除了蒸籠外也另外加點雙拼、炸蝦球和海鮮豆腐堡,這樣吃下來不到二千元,遠比桌菜和大飯店便宜許多….

這邊的蒸籠點心都很大顆,料也實在,味道上倒是普通(在映月樓吃都是重口味,偏偏個人也是重口味的,所以吃到太清淡的覺得少了一些味道),不過論港式飲茶口味排行來算,國賓>海悅=(?)寒軒(寒軒廚師也換了,據說變好吃)
國賓價格貴,寒軒常常客滿,海悅則中間值,如果想吃港式飲茶可考慮這三間其中一間囉!

一些評論寫在照片之中….

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照片說明: 沒想到很多人都出來吃年夜飯…..客滿耶!
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照片說明: 菜單
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照片說明: 油雞+脆皮鴨雙拼,油雞很軟處理得很不錯,但脆皮鴨需要加強一下,不知這隻鴨不夠肥還是沒選好,肉很少且太潤(台語),另也沒給油蔥醬來沾烤鴨
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照片說明: 上方是油雞,下方是脆皮鴨
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照片說明: 蝦仁燒賣
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照片說明: 蝦仁燒賣近照,這蝦仁燒賣的蝦子大隻,整個燒賣也很大顆,一口吃還蠻飽足的呢…
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照片說明: 韭菜餃,以前的韭菜餃很小顆,這次好肥
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照片說明: 近拍一下很肥的韭菜餃…唯一缺點是韭菜餃裡頭的韭菜少了些
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照片說明: 芋頭糕,蒸的不錯吃….另,如果想吃好吃的芋頭糕可去國賓二樓港式飲茶訂(過年過節都可下訂)
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照片說明: 荷葉雞
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照片說明: 荷葉雞的原貌…
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照片說明: 蝦餃
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照片說明: 蝦子很肥,但記得蝦餃咬下去會有種甜味,他的沒有@@
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照片說明: 叉燒腸粉
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照片說明: 春捲
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照片說明: 海鮮豆腐堡,有魚片、魷魚、香菇、蝦子等,豆腐則是雞蛋豆腐
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照片說明: 料很豐富,味道有點小辣
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照片說明: 鵝肝炸蝦球
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照片說明: 為什麼稱為鵝肝炸蝦球呢? 因為裡頭有包鵝肝醬
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照片說明: 馬來糕…說到馬來糕,開始懷念小時候在鹽埕區吃的馬來西亞餐廳做的馬來糕,超好吃的,吃到主廚都認識我><
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照片說明: 這馬來糕上頭放著是南瓜
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照片說明: 芝麻球
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照片說明: 芝麻球內部也是包芝麻的,有些芝麻球內包不同內餡
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照片說明: 椰子涼糕,沒話說,這個手藝輸國賓一大截

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵

2 個回應

  1. MISSJ 說:

    港式飲茶,我比較推薦”漢神’上面那家喔,好像在8樓還是10樓,那家的蝦的料理做的都不錯
    有蝦甜味也好吃喔,您下次可以考慮去那裡吃看看 ^^

  2. salamander 說:

    感謝感謝,不說我還忘了這一間:P
    找機會去這家吃吃,以前常去吃的說…後來大概忘了@@

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