高雄-鹽埕區-澳美客牛排館


照片說明: 位於河西路的澳美客牛排館

地址: 高雄市河西路6號
電話: 07-5326188
官方網址: http://www.outback.com.tw/
其他: 停車場是跟鹽埕國中租用,所以要停車需先到店門口拿牌子在轉彎到鹽埕國中停放

澳美客位於愛河邊,跟安東尼歐比鄰而居,來這邊除了開車騎摩托車來外,搭乘捷運要走上一段距離。走進澳美客第一印象就覺得與星期五餐廳類似,服務生與裝潢偏向美式風格,點菜方式也很順手,就是每樣都單點,可選擇主菜類、冷盤類、湯品類等。

8盎司澳美客沙朗牛排(480): 是這家店的經典招牌,聽服務生說每天有限量? 家人不喜歡吃有血的牛肉,點菜時指定要八分熟,送上來的牛排頂多紅肉不帶血,不知是否過熟原因,牛排覺得有點"柴柴",少了軟嫩口感,有點可惜…
香蒜鐵板牛排(390,牛柳,牛肉升級為紐約牛排): 這個牛柳蠻香嫩,可能上述沙朗牛排太柴,這道主餐反而覺得比較好吃。肉很多,大約有十幾塊大塊的牛肉擺在鐵盤內,吃個三四塊就開始飽足,越吃越怕肉XD
香酥蘑菇(280): 不知是否美式餐廳關係,這邊的蘑菇都是XL的尺寸,雖然大顆,卻含著大量水分,外皮酥脆,一咬就有鮮嫩多汁的口感,好吃
澳美客辣雞翅(290):大約九隻辣雞翅,肉多汁,外皮香脆,不過旁邊的芹菜太多粗絲

價格一人約五百元左右,如果單點高級牛排就要700元以上,配菜飲料加一加也不便宜;份量上是很誠意,大塊厚實,光那牛排厚度絕對是夜市牛排的三四倍高。牛肉的肉質沒想像中的優質,口味偏油膩一些,只是現在的美式餐廳似乎都是這樣走向?


照片說明: 麵包,旁邊是一坨奶油

照片說明: 酥炸蘑菇,旁邊也是一盤美乃滋醬,天啊! 奶油+美乃滋,讓我想起某肥貓的沾醬

照片說明: 磨菇切顆照,水分超多

照片說明: 香辣雞翅,又是一盆美乃滋醬

照片說明: 八盎司澳美客牛排,很厚實,左邊是馬鈴薯泥

照片說明: 香蒜鐵板牛排

照片說明: 牛柳很大塊

ps: 餐廳內的燈光太暗太偏紅光,照出來的照片都怪怪的…