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青年路上的牛老二牛肉麵館，其實是弟弟開的店，哥哥的店在興中路上
地址：高雄市前金區青年二路164-1號
電話：07-2018591
營業時間：11:00~21:00
價格與菜單，以牛肉為主
是說想吃點小東西就好，繞來繞去找不到停車位，跑到青年路買鐘家綠豆湯，看到綠豆湯隔壁有一家牛老二牛肉麵館，第一時間是笑了一下…但..還是跑去吃吃看啦！
聽說牛老二是兄弟分家的店，哥哥的店在興中路，青年路這家是弟弟的店，用餐時完全不知道這些資訊，回到家仔細查網路才知有這段往事。
牛肉麵的份量多，上頭的牛肉有七八塊左右，底下是滿滿的麵條...湯頭甜甜的，有種古早味的口感(小時候一度喜歡這種甜甜的牛肉湯)，麵條多，可是麵條是這碗麵的遺憾，個人覺得吃起來較粉，沒有麵條軟QQ或綿密的口感，吃了幾口覺得會脹氣，最後就剩下一堆麵條，僅把牛肉、菜與湯全部吃掉
牛肉部分，很厚有嚼勁
以牛肉為主，有賣湯麵、乾麵或其他的炒盤，想說既然都是牛肉麵館，就點了碗牛肉麵來吃。小碗牛肉麵80元，份量很多，擺在麵上頭的牛肉塊有七八塊，感覺很有料！先說湯頭，湯頭帶著一點甜味，與一般中藥熬或其他配方熬出來的湯頭不太一樣，還蠻不錯喝的；牛肉塊大塊，吃起來有嚼勁；麵條是這碗麵的遺憾，感覺有點粉粉的，彷彿是一直吃麵粉條，加上用餐當天個人的胃不慎舒服，吃了幾口麵後決定放棄麵條，僅把湯與肉塊吃完。
回家查資料，發現多數人的評價是乾麵比湯麵好吃，麵條似乎也有同樣問題，另外…興中路的牛老二(哥哥的店)好評較多，也許下次改往興中路的牛老二用餐。
沙拉麵回憶：
附近就要推一下鐘家綠豆湯大王，個人愛喝…尤其是點綠豆湯不加料…僅想喝湯阿！
原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱，字太長饒舌又很難介紹，改成諧音中文沙拉麵，沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站，買了相機開始拍照，就這樣變成了美食+拍照之旅，成為一種生活的情趣…
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