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高雄-鼓山區-瑪瑪米亞


照片說明: mamamia作為餐廳名稱讓人耳目一新~ 媽媽咪呀~~~
地址: 高雄市龍德路417號2F(神農路與龍德路交叉)
電話: 07-5227211
營業時間: 周一~周五11:00~14:00 17:30~24:00 周六~周日11:00~24:00


照片說明: 跟馬弟瓦特一樣,附近”目前”還蠻好停車的

照片說明: 挺有情調的餐廳,但~~為什麼這類餐廳都要弄得暗暗的>< 這樣的環境僅能開到iso 3200去照~~


照片說明: 餐廳一景

照片說明: 店門口有賣許多乳酪
上次吃完馬弟瓦特,這次換吃樓上的瑪瑪米亞,猶記得最早瑪瑪米亞在中正路邊,高中畢業(十年前,慘!我變大叔了)時與道明同學一起去吃過一次(遠目,我不是道明畢業卻跟道明的朋友連絡居多),好遙遠的記憶呀! 沒想到事隔這個多年,再次踏進瑪瑪米亞,只是這次他換到遙遠的農十六邊
記得在中正路邊的瑪瑪米亞定位於墨西哥菜(應該沒錯吧? 以前菜單內很多怪怪的菜色,有些移植到冒煙的喬),現在看菜單找不到他的定位,彷彿就是冒煙的喬翻版,翻到名片/菜單封面恍然大悟,原來瑪瑪米亞屬於義大利餐廳葡萄酒館,難怪旁桌客人都有點酒類和義大利麵食。點了辣味金黃薯瓣及洋蔥圈(139)、蒜味綜合蘑菇義大利麵(單點220,套餐400)、綜合乳酪披薩(單點280,套餐460)、烤德國豬腳(單點450,套餐630),這價格比起馬弟瓦特高貴許多,心中也希望餐點能夠符合價位。
辣味金黃薯瓣及洋蔥圈(139): 馬鈴薯與洋蔥圈組合盤,現炸熱呼呼

照片說明: 辣味金黃薯瓣及洋蔥圈,就一般的薯條與洋蔥圈,略鹹
蒜味綜合蘑菇義大利麵(單點220,套餐400): 吃到這盤義大利麵就放下心中的擔憂,義大利麵麵條細嫩,蒜香、青醬的調配,內含蘑菇、蒜片一起拌炒,搭上附加的乳酪絲(免費,服務生會過來弄),這道麵食就是香味十足,蠻值得單點的價位

照片說明: 很香的義大利麵,上頭附加的乳酪絲略鹹,但卻很搭這個蒜香
綜合乳酪披薩(單點280,套餐460): 會想點這道菜是因為上次吃馬弟瓦特時付帳看到有人點這盤,當時覺得味道好香好香。這披薩內有拱佐諾拉藍乳酪(gorgonzola)、高達乳酪(gouda)、哈伯地乳酪(havarti)、馬自拉乳酪(mozzarella),乳酪名稱好饒舌也不知各自味道,反正搭在披薩內吃整體味覺。香!鹹!油!這三個字是入口後的感受,香氣十足、略鹹、乳酪原本的油氣結合而成的披薩,特別的順口也讓沒膽的我吃一塊有點害怕,蠻推薦嚐鮮但不適合不吃油膩的人

照片說明: 綜合乳酪披薩,沒有料,僅用乳酪做成的披薩
烤德國豬腳(單點450,套餐630): 我們家愛吃德國豬腳,看到德國豬腳就會毫不自主的點了下去。這盤德國豬腳烤得略乾,肉質脆味道不錯卻不夠多,450的價格以此份量比不上高雄空廚賣的德國豬腳,太小隻了,殊為可惜

照片說明: 烤德國豬腳
巧克力松露蛋糕(80): 每次看到松露就想到可樂超人XD 這個蛋糕是另外加點的,巧克力的味道濃香,松露….松露是什麼味道? 呵! 其實僅是把松露的香味融入巧克力,讓巧克力更香濃可口

照片說明: 巧克力松露蛋糕,盤子還有作畫喔!
賣的餐點屬於重口味居多,味道上比馬弟瓦特好,尤其套餐內的附餐吃起來遠比馬弟瓦特有質感,價格上當然也貴一倍,價格/味道/氣氛二間選擇我會選擇這一間…
(ps: 義大利麵附近的波西里較推薦,便宜又好吃)

照片說明: 菜單上頭寫著義大利餐廳葡萄酒館,卻等到要還菜單才注意到

照片說明: 這是招待的餅乾

照片說明: 和風日式沙拉,這個沙拉吃起來比馬弟瓦特新鮮(感覺)

照片說明: 洋蔥湯,這是另外加點的

照片說明: 套餐附的玉米濃湯

照片說明: 套餐附的甜點,普普

nv-author-image

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

25 thoughts on “高雄-鼓山區-瑪瑪米亞”

  1. 300左右
    看情況,如果要做很久跟朋友聊天喝飲料,我會來這地方,沒有時間限制,東西送的又快,一份一份餐點大家要share或單獨都方便…
    如果想吃好吃的,那這家店有機會來吃過一次就可以了…

  2. 拍的太好了~沒有引用對不起你的用心!^^我引到我的yahoo Blog讓更多人參觀囉!
    你的美食放上去幾天,每篇回應都破百~你真是我人氣王!感謝先~打包啦!XDD

  3. 沙拉麵先生~你的文章我都有自己改過文字加動圖,並沒有照單全收,所以我沒附上連結註明出處可以嗎?如果,真的這麼嚴格,我就補加註,請您這位Silvia 忠實格友別來鬧場了!我下次再也不會引用貴版的任何文章,對不起,打擾了!晚安~休息去了!

  4. [Blog]引用?轉貼?全文照登?
    http://www.axiang.idv.tw/blog/archives/247
    此篇文章寫的正符合,「即使是小小一部份的引用,都該標清楚」,更不用說是圖文90%以上的〔引用〕。
    唉~正義的一方,被說成是鬧場,現在的社會啊~~(原本只是回應一篇,沒想到立刻被刪,所以才在四篇被〔完全引用〕的文章各自回應,然後我就被封殺了,哈哈~)

  5. 小靜您好:
    有看過您PO的文章,因您有使用到我這邊的文字與照片,不論是否有修改過、部分引用或全部使用,只要有使用到都必須註明出處(ex:原始連結、作者等),這是所謂的CC授權(http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/tw/)
    寫論文時候”引用”這部分深有感觸,就算只用到一張圖而已,仍須註明此張圖是誰製作,避免未來有所謂的版權爭議,也代表一種尊重之意
    yahoo的引用功能似乎跟一般的track不同,y的引用是把所有文章轉貼過去,但一般的track(引用)僅做連結而非轉貼文章,anyway,以寫作的角度來看,附上原始連結註明出處也是給原始發文的人一種肯定

  6. 個人覺得瑪瑪米亞的經典是炸起司(雖然幾乎現在每間amys都有賣 但是還是忍不住要點)
    記得在中正路的時候 最早期還有墨西哥人桌邊彈吉他
    但是一直就是標榜有酒窖和義大利麵專賣店(至少2.30種吧)
    我高中跟大學時期不知道吃了多少阿
    連大學非高雄人的同學 幾乎都被我帶來吃過 沒辦法離我家太近了
    前陣子還有人念念不忘 跟我提起過呢
    看著現在還掛著租售標誌的中正路舊址
    真是令人感傷阿 更令人感傷的是我也邁入阿桑啦

  7. 小常識分享
    奇摩知識+–http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205081911782
    「松露巧克力是把巧克力做得很像塊菰(松露)的樣子,
    別以為松露巧克力裡頭包了珍貴松露,
    法國人叫松露巧克力是因為這種裹上巧克力糊後的巧克力球,
    不規則的圓球形狀,看來就像從土裡挖出來的松露。」
    所以,巧克力松露蛋糕可不是「把松露的香味融入巧克力…」喲~

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