地址:高雄市前金區自強三路215號
電話:07-2158069
營業時間:11:00~21:30
店面:
承襲老爸愛吃豬腳/腳庫的基因,我也很愛吃這二樣XD 之前到漢神附近買早餐時後,發現允文街這轉角處開了一家紅鼻子豬腳,加上翻了一下別人評價與照片,似乎還不錯,讓我很想找機會跑來試試看!
店面不大,外面是開放式廚房,裡頭桌子大約有五桌左右,最近去幾次發現用餐時間生意還不錯,許多人上門外帶…
菜單:
有麵、有飯、有湯也有切盤,平均一人約90元~120元之間
餐點:
腿庫飯(90):
本來看菜單以為腿庫是像老二腿庫飯那種肉,其實這家賣的是蹄膀飯(菜單上有寫),一碗飯上頭有著幾塊帶皮帶油帶肉的肉,旁邊擺著筍乾、油豆腐、滷蛋,淋上醬汁而成;先說肉的部分,蹄膀肉雖帶著皮+油,吃起來倒是沒油膩感,因為淋上的許多滷汁,所以吃起來帶著一點鹹鹹味道,加上蹄膀肉油脂的膠質,個人覺得頗好吃的(這部分要看人,對於女生或不愛吃肥肉的人,看到這種油花大概就先把他剔除了吧?XDD 而我,因為不排斥,大口大口吃是可接受的);滷蛋和油豆腐滷得入味,而飯因為有許多滷汁加持,吃起來帶著一點鹹味
沙拉麵碎碎念:
- 回訪率:70%
- 啊哈!沒為什麼,純粹蹄膀肉打中我的胃,加上我喜歡鹹又有膠質的滷汁,所以我頗喜歡這一家的飯!
- 店名有豬腳,結果豬腳是單點的啊!下次一定要點來試試!