照片說明: 位於巷子內的艾麗塔,不好停車

地址: 高雄市左營區維新街156號
電話: 07-5568787


照片說明: 沒有直接接到博愛路,從富民路進去比較方便

1. 西餐菜色與餘人花園作法類似(主廚一樣),連配菜都相同,個人覺得要多一點餐廳特色
2. 沙拉吧有蒼蠅在飛><
3. 沙拉吧上面的食物,像是炒飯放太久有點乾澀,涼麵的醬料不夠,飲料吧某些飲品沒了但沒告知
4. 鯛魚套餐理論上不應該有刺,至少我吃過的餐廳都沒有刺,可是這次吃到鯛魚燒還被刺嗆到;雞排肉沒什麼味道,僅靠蘑菇醬提味;南瓜馬車是個人最喜歡的一道菜名,可是這道菜的南瓜味道不夠濃厚;最訝異的是壽喜燒,理論上壽喜燒應該是醬汁與肉一起熬煮,讓肉能夠吸受醬汁精華,結果送上來變成火鍋形式,倒入醬油湯汁,這樣似乎與壽喜燒原味完全不同

懷著興奮的心情去嘗鮮,結果有點小失望的回家~


照片說明: 從沙拉吧拿過來的一些配菜,有櫻花蝦炒飯、麻醬麵和牛肉…櫻花蝦炒飯還可以,可是覺得放太久了,乾掉了~

照片說明: 生菜沙拉,後來看到沙拉吧上頭有蒼蠅飛~

照片說明: 鯛魚燒,右邊的配菜有沒有很熟悉? 跟漁人花園一樣的配菜~上方的義大利麵很乾

照片說明: 雞排,也是跟漁人花園做法一樣,但~~雞肉味道不足

照片說明: 壽喜燒,上方的鍋子後來放入醬油一起煮~太像火鍋的做法~

照片說明: 南瓜馬車,很好聽的名字,可惜南瓜味道不夠濃厚….

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com