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照片說明: 老店,位於成功路上,阮綜合斜對面,旁邊是成男生

地址: 高雄市苓雅區成功一路159號
電話: 07-3313086
營業時間: 上午5:30到下午7:30

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老店呀! 這家是一家老店,記得小時候就常吃這家粽子,還有成男生的肉粽(話說成男生的肉粽碗粿最近變得不好吃了)
住院時躺在病床上想著念著就是阮綜合附近的美食,像北平館、成男生、菜粽李、宮園、南豐滷肉飯、丸董料亭等等,反正在病床上什麼都想吃,也不管到底油不油好不好吃,就是一個怨念在…

所謂的菜粽就是花生粽or素粽,一顆比一般肉粽來的大一些(目測應該拳頭還要大吧?),裡頭包著東西就只有花生,外頭灑上花生粉,淋上醬油膏就是一盤美味的粽,口味重一點的可以淋上辣醬,或跟老闆拿蒜泥(要親自跟老闆說,因為蒜泥罐子只有一罐,有要才會拿出來),配上一杯熱麥茶或素食味增湯,這樣的份量足以當一頓早餐(怪了,我記得小時候可以吃二顆,現在吃一顆就飽了)

價格不貴,菜粽25元,素食味增湯11元(小時候是小魚海帶味增湯5元),熱麥茶免費….

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照片說明: 記得南部粽與北部粽的差異就是米的處理方式,南部粽比較黏軟,北部粽反之,個人較喜歡南部粽口感…
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照片說明: 隨著粽子附帶一包花生粉,以前是直接加花生粉在粽子上頭,份量多到足以涵蓋整顆粽子
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照片說明: 通通加入囉,花生粉一包有點少,可以再去拿…..以前還可以加香菜,現在也沒有了…泣,如果時光倒回十年前我一定來做十年粽子的差異比較
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照片說明: 這算南部粽的特色吧! 較黏較軟花生又香

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

12 個回應

  1. Kazuya 說:

    協漲。。。。
    阿不是都說很忙?
    怎還可以到處吃這麼多???

  2. 沙拉麵 說:

    真的很忙呀! 這是回診時出來順便吃的,反正在阮綜合對面而已…

  3. salamander 說:

    漲價了! 粽子28元,湯12元…

  4. MISSJ 說:

    更正”東豐滷肉飯”~~正確是”南豐”~哈哈^^
    菜粽李旁邊的那家南洋XX,賣的肉古茶面也不錯吃,小菜有點小貴喔
    如果那附近有啥好吃的,請您要告知,因為附近已經不知道要吃啥ㄌ~TKS!!

  5. salamander 說:

    哈~是南豐沒錯~修正了,感謝耶!
    附近喔,好像沒什麼東西了,漢神那邊有印度拉餅、義大利麵、大阪燒,英雄路有臭豆腐,但都有一段距離說…

  6. MISSJ 說:

    英雄路有臭豆腐??
    請快說,好像還沒吃過
    有沒有店名,招牌之類的
    你覺得拿手菜是啥??
    公司同事好幾個人都把你的BLOG加入最愛
    然後討論你又去哪裡愛吃囉 ^^
    再次期待你常常出門去吃好料,我們好參考再去吃
    感恩ㄚ~~~~~

  7. 沙拉麵 說:

    英雄路有一家福記臭豆腐,聽學弟說不錯吃…我還沒去嘗試啦! 每次吃飽後才會想起…偶會盡力去試吃的xd
    貼個連結給你看一下: http://blog.yam.com/lethe4024/article/11763776
    【福記臭豆腐專賣店】
    高雄市苓雅區五福三路117-7號(國軍英雄館旁)
    TEL: 241-9477
    營業時間:每天下午4 點 ~ 晚上11 點

    真是謝謝您們的厚愛呀 (大心~)

  8. Claire 說:

    那間臭豆腐真的還蠻好吃的!
    必點 「豆腐捲」和「脆皮臭豆腐」喔! 推薦~
    臭豆腐鍋也還不錯!
    福記元寶-我個人覺得還好而己~ 沒試過的人可以試看看!

  9. lu姨 說:

    仔仔 好想念菜粽 暑假回高雄去滿足一下口腹之慾

  10. ZuYi Lin 說:

    您好,我這裡是電視節目的製作單位,請問我可以使用那張粽子的照片嗎?謝謝

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