照片說明: 高雄商旅,新開的一家旅社,屬於寒軒集團一部分

地址: 高雄市新興區民族二路33號2F
電話: 07-222-1333
營業時間: 06:00~22:30
其他: 早餐、午餐、下午茶、晚餐都有提供
官方網站: http://www.han-hsien.com.tw/urban/index.php
捷運:信義國小站O6站出口4,民族路轉彎即可看到

這家是新開的,餐廳與旅社皆隸屬於寒軒集團,目前住宿打五折優惠,餐點的話則是四人同行一人免費。採用半自助式方式,點選主餐後沙拉吧可以無限取用,主餐 價格落在450~720之間(580餐點最多),有香料春雞、法式羊排、沙朗牛排等餐點;自助式沙拉吧有湯品、飲料、熱食、水果、沙拉,由於剛開幕不久, 環境十分乾淨清爽,每樣東西通通都有新的感受,舉凡桌子刀叉都如此,冷氣也特別冷冽。

點了四份主餐,有炭烤蒜味香料春雞(450)、鱈魚排、炭烤明蝦、海陸雙拼,以價格與食材來說,海鮮類算新鮮但主題主菜十分普通,很一般的做法,味道上也沒驚奇之處,換個方式想,中規中矩的做法也許符合大部分用餐客人的口味吧?!;自助式沙拉吧菜色不多,冷盤、熱食、飲料、甜點、麵包逛個一圈就全部夾玩,不過真的很乾淨,熱食冷盤整整齊齊,餐具餐巾沒有任何髒汙,服務人員隨時整理桌子與菜色使用度,這點真的值得推崇。


照片說明: 位於二樓的都會美饌urban cafe

照片說明: 新開幕,空空曠曠沒什麼人

照片說明: 先取點沙拉吧的東西享用

照片說明: 主菜-雙拼,左邊是沙朗牛排,右邊是鱈魚

照片說明: 鱈魚排佐鮭魚子醬

照片說明: 炭烤明蝦

照片說明: 燒烤春雞

照片說明: 最後來點甜食

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com