地址：高雄市楠梓區土庫二路253號
電話：07-3552268
前幾天介紹了一家燒臘便當店，今天說的這一家也在附近，是專賣鍋物的店面…話說，我在這條路上繞了一圈，發現這條路上賣鍋物的好多啊！
賣的餐點有小火鍋、臭臭鍋、蓋飯、拉麵、鍋燒麵、炸物等，價位在50~120之間。小火鍋跟臭臭鍋都可以另外加點料，也有附上白飯或冬粉。
鍋物(火鍋與臭臭鍋)的湯頭普通，裡頭的料倒是頗豐盛，菜(高麗菜、絲瓜、金針菇…)、火鍋料(豆腐、豆皮、丸子…)等填滿一鍋；勁辣雞腿咖哩飯(70)的份量也頗多，上頭放上二塊現炸雞腿塊，咖哩味道則為一般….
1. 份量多，口味普通，價格不貴，適合學生與大食量族群。
2. 這一篇半年前就應該要寫的….
全隻先由師傅片皮切成一盤，其餘的剁成一塊塊與蔥、蒜、九層塔一起快炒，這就是所謂的切塊全炒也是一鴨二吃，鴨肉可沾上甜麵醬拌著蔥包在餅皮內，大鍋炒部分可單獨吃也可搭飯或當成看電視的小品。烤鴨的鴨肉蠻軟嫩，夾帶著一些油份但包在餅皮內似乎沒感受到油膩；熱炒部分是真的偏油，味道則夠濃也夠入味
小小的店面看得出歷史痕跡，店門口與旁邊都有人員處理薑母鴨的鍋與其他食材，香氣四溢，尤其碗飯或寒冷天氣時刻，更顯得薑母鴨那濃濃的酒香多令人垂涎，每每經過都不由自主的想飄進去…菜單簡單，反正來這邊就是一鍋薑母鴨…
薑母鴨(300): 黃澄澄的鍋底，用湯匙舀全是大塊鴨肉+鴨骨頭和一株株的薑，酒味的濃厚與薑的辛辣再吃第一塊豆腐皮完全感受到，搭上豆腐乳略蓋過辛辣味口感非常棒。薑母鴨是大火熬滾，到後來水分蒸發後酒味越來越重，湯頭相對越來越濃厚，薑的精華全在湯汁中…三杯鴨(300): 炸得酥酥脆脆硬硬的三杯鴨，鴨肉部分帶著嚼勁，連提味的薑都炸得酥脆可口，整盤三杯鴨除了骨頭外幾乎都下肚。麵線(30): 麻油麵線，伴著蒜、蔥花、麻油與麵線攪拌，香又好吃~
走的是美式風格的店，賣的東西以漢堡為主，價格落在100~200之間，牛排跟巨無霸漢堡則在200元以上。看到巨無霸漢堡我又想點來看看，想知道所謂的巨無霸到底有多大啊! 有最低消費58元，點完餐後會給予飲料杯無限暢飲，其餘東西為現做約等十分鐘左右送上餐桌。這次點了特級四盎司牛肉漢堡(108)、特濃起士藍帶豬排堡(138)、巨無霸紐奧良辣味雞腿堡(258)、歡樂派對拼盤(洋蔥圈、雞米花、起士條、烤雞翅，258)、雞柳條(88)，八人一起share這些食物，雖然一人分不多卻不至於吃到飽橕。普通的漢堡作法，中間夾著牛肉或豬排，下方擺放起士片、生菜、洋蔥與番茄切片；巨無霸漢堡的大小與一個人的頭差不多大，中間擺放四塊雞腿肉，正好可以切成四份分享著吃。口感並不突出，不過是真的現做，火熱的漢堡拿起來還有些燙手啊!
新園汕頭火鍋是屏東夜市有名的店家，目前在高雄市也開了一家分店；肉品可選擇的類不多，不過肉質控制的不錯，其他火鍋料則採自助式拿取…
