高雄-三民區-儒家小籠包

• 地址：高雄市三民區覺民路195號
• 電話：07-3854800
• 營業時間：10:00~14:00、16:00~19:00、週三公休

店面：

在覺民路上，這一家店剛好是在學弟家附近，想說帶小孩上課後，順道到學弟家探訪一下，也吃個小籠包XD 小小店面，似乎都是外帶生意居多(還是疫情關係大家都怕?)，總之店內用餐就只有我們這一桌而已，其他的都是外帶就走…

菜單：

有小籠包、酸辣湯、玉米濃湯

餐點：

小籠包(70)：

現點現蒸，大概要等候一下；小籠包一籠八顆，皮是薄皮那種，沒有夾好就會把皮戳破，裡頭餡料飽滿，比較特別的是多了紅蘿蔔絲在裡頭，所以吃起來帶著一點蘿蔔味，還有青蔥與薑絲味道喔! (味道比較不那麼大眾化，因為不像一般小籠包內餡僅有肉和青蔥)

沙拉麵碎碎念：

1. 回訪率：60%
2. 餡料飽滿皮又薄
3. 個人認知是這樣，像這種薄皮的，又帶著一點湯汁在裡頭的，應該稱之小龍湯包，而小籠包應該是厚皮那種