今天要吃什麼呢?今天吃壽喜燒,吃牛肉、雞肉、豬肉吃到飽的店!這就是今天的戰績阿!

今天要吃什麼呢?今天吃壽喜燒,吃牛肉、雞肉、豬肉吃到飽的店!這就是今天的戰績阿!

地址:高雄市三民區大順二路775號2樓(鼎山家樂福旁)
電話:07-3822508
營業時間:11:00~21:00
價格:平日午餐239,晚餐和例假日279,安格斯牛319

這一家店原本只開在台南,現在來高雄展店,第一家就在大順路上,鼎山家樂福旁的lanew鞋店二樓,好找也很好停車,用餐前或用餐後可以逛一下家樂福,消耗一下食物XD 對了,這一家是”鬥牛士”集團的其中一員喔!

今天吃的是火鍋,不是lanew喔!壽喜燒在二樓,旁邊有個紅燈龍地方就是樓梯...

今天吃的是火鍋,不是lanew喔!壽喜燒在二樓,旁邊有個紅燈龍地方就是樓梯…

門口有個鬥牛士二鍋....

門口有掛紅燈籠,寫著壽喜燒…

店面空間寬敞

店面空間寬敞,傳單上是寫可容納一百多人…後方是自助拿餐點的地方

<醬料>

醬料跟一般火鍋店相同,有蘿蔔泥、沙茶醬、芝麻醬、蔥花、蒜泥等。

<熟食區>

熟食區的餐點不多,像今天去有麻辣鴨血、炒牛肉、豬肉咖哩等,雖樣式不多,口味到還ok,沒有馬虎。

熟食區的餐點

熟食區的餐點,這次去有麻辣壓血、糖醋豬肉等,肉質還蠻軟的呢…

<夾菜區>

同樣的,樣式沒有包山包海,基本款的菜色、火鍋料倒是沒有少,本來還在想說種類不多,後來想一下,連我自己都只夾固定的幾樣菜阿XD 後頭還有杜老爺冰淇淋,也有水果與幾樣甜點。

自助吧台

自助吧台

火鍋料,樣式不多...

火鍋料,樣式不多…不過重點的那幾樣都有了

蔬菜類,也有素食可吃的素肉喔

蔬菜類,也有素食可吃的素肉

肉類的話一樣自助式,但必須到肉的櫃檯點餐取餐,一人最多三盤。有雞柳條、牛五花、霜降牛、梅花豬、櫻桃鴨、土雞腿肉,如果要點安格斯牛需另外加錢;肉類都是切好一盤一盤的(非現切),肉片不多且薄,看在可無限續盤的份上,可接受囖!

肉類吧台,非現切,都是已經裝盤,隨點隨拿...

肉類吧台,非現切,都是已經裝盤,隨點隨拿…

雞柳條

雞柳條

牛五花、豬肉、霜降牛,肉片都很薄

牛五花、豬肉、霜降牛,肉片都很薄,薄到可以透光了XD

<湯頭>

有壽喜燒湯頭、龍骨湯頭、昆布湯頭、韓式泡菜湯頭、素食湯頭這五種,店家推薦前三種。壽喜燒的味道不會過鹹,就算之後加湯就直接加壽喜燒湯頭進去即可,不用另外加水;昆布口味淡,龍骨的味道有一點淡淡的中藥味。

壽喜燒的湯頭,不會很鹹,直接加壽喜燒的湯頭即可

壽喜燒的湯頭,不會很鹹,直接加壽喜燒的湯頭即可。一人一鍋,也可以鴛鴦鍋…

昆布鍋與龍骨鍋

這是鴛鴦鍋,左邊是龍骨鍋,右邊是昆布鍋。龍骨鍋有一點點中藥的味道,右邊昆布鍋則是清淡

<餐點>

肉類:肉片薄切,川燙一下馬上就熟透;牛肉頗軟,雞柳條似乎有沾太白粉?吃起來有滑膩口感;有些肉片偏油膩,出油的後果就是湯頭有濃郁的油(都快要變成粥了XDD),需要層層撈起。

肉片涮一下就可拿起來吃啦!

肉片涮一下就可拿起來吃啦!

其他餐點:蔬菜類還蠻新鮮的..其他餐點普通,就火鍋料…

菜盤,有排骨酥、火鍋餃等

菜盤,有排骨酥、火鍋餃等

就全部丟下去啦!鍋子略小,煮一煮底下的料就黏底,開始有燒焦味

全部丟下去啦!鍋子略小,煮一煮底下的料就黏底,開始有燒焦味

最後來碗科學麵!必備的好物阿!

最後來碗科學麵!必備的好物阿!

沙拉麵碎碎念:

1. 我們去的時候正逢他開幕期間,肉、蔬菜、熱食等都還不錯,希望品質能夠持續…(回頭看看精彩火鍋,當初開幕時候的品質已經不復見,讓我好傷心…..)
2. 一人279吃到飽,這樣的肉、湯、份量,可以接受…
3. 餐點略少,肉類非現切。
4.  肉片薄到可以透光~~~~~~~~~~~~~~肉片可透光,可透光阿阿阿…

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

1 個回應

  1. 2016-01-30

    […] 肉盤雖只有三種,但是給的分量非常豐富也不馬虎,雪花牛現切,每一片呈現紅白相間的花紋,肉質頗軟嫩,油膩度較高,換個方式想,這種價位給予這種牛肉等級還可以接受….肉片厚度適中,至少不會薄到透光XD (看看精美的二鍋肉片…..) […]

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