美濃食堂,就在前金菜市場內,平常僅開中午時間,晚上需預約。我們來的時候正巧遇到有人預約,才有吃到這一餐低~

地址:高雄市自強二路150巷3號
電話:07-2917321
營業時間:週一到週五午餐,晚上與週六日需預約

這一篇我已經拖了三個月,念著念著今天把它補完好了,不然放著還是要寫出來阿…

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牆壁上有一些政治人物的簽名,仔細看還有人簽漩渦鳴人....自來也大人怎沒簽名阿?XD

臨時跟懶喵兒約見面,因為小k想要看他們家的麻糬,聊著聊著就在想要去哪邊吃晚餐,呆呆提議說有一家前金市場內的客家菜有人介紹過,問大家的意見,當然是..走阿!還有什麼好講低:P

店址在前金市場牌坊進去左手邊可看到美濃食堂,在我小時候這邊是賣達欣牌雨衣和化妝品的地方;店家週一到週五有供應午餐,晚上與假日則是預約制,我們晚上來到這剛好有人預約,所以我們運氣很好,正好接前一批客人進去用餐。店內帶著些復古,牆壁上有一些名人(政治人物?)的簽名,包括漩渦鳴人都有(咦?….)

用具與擺設有些古早味

餐廳一角擺設

菜單上很多料理,第一次來到這邊的我們不知道怎麼點,最後由老闆幫我們出主意,很快的全部菜色就端上桌,將桌子全部佔滿,我們這一群人則狂拍照…

地瓜飯(10元),一碗公的地瓜飯讓我們瓜分,飯內有著金黃色地瓜,雖然地瓜吃起來不像是跟飯一起烹煮,但味道還不錯啦!

地瓜飯,以這樣的份量我們七個人吃不玩阿~

梅干封肉(250元),三層肉下方則是梅干菜,梅干菜軟嫩帶著些鹹味,湯汁夠味,整到菜搭配剛剛的地瓜飯恰恰好。話說,梅干扣肉本來就是梅干菜+湯汁+白飯的搭配,一盤一碗應該就解決:P

梅干扣肉,上層是三層肉,底下是梅干菜。梅干菜的口感很棒,不會過死鹹或不夠味,湯汁則有一些油膩(沒辦法,三層肉會油,不放三層肉也不好吃吧?)

蘿蔔粄(100元),第一次吃到這種食物,乍看像是某種餅類或炸雞柳等等,實際上裡頭是用蘿蔔打成的內餡,外脆內軟。

蘿蔔粄,乍看之下像是某種煎餅

蘿蔔粄橫切面,中間用蘿蔔打成的內餡,沾上醬油味道不錯。我喜歡吃這個餅,吃了三四塊...

炒面帕粄(150元),一堆蔬菜跟粄條一起拌炒,粄條軟且吸收拌炒的湯汁,香又不會過油膩。

炒面帕粄,粄條軟且有吸收湯汁

三杯雞塊,其實找不到菜單上對應的名稱,底下方著生菜,上頭的雞肉用青椒、黃椒、蔥蒜、麻油、九層塔等一起炒,有一點像三杯雞,味道還不錯,底部則偏油膩些。

類似三杯雞的作法,雞肉軟,但盤底下油膩...

薑絲大腸,味道頗酸,不過個人怕大腸,吃一塊就放棄了。

薑絲大腸,味道酸...

飲料與水果

水果,吃完剛剛那些這個真的吃不完阿...

金桔檸檬,酸甜度適中,好喝的飲料

這一頓飯我們吃的很開心,一部分是上一次在小木屋廚房我們有著不好的經驗,突然來了一頓料多味美且便宜(上述的餐點加上水果、蔬菜和飲料平均一人200元)的一餐整個心情大為不同;好不好吃看個人口味,我自己覺得價格跟味道還ok,只是營業時間不太漂亮,算是一個缺點吧?

延伸閱讀:
懶喵兒-[高雄-前金]美濃食堂
殺手呆呆-高雄前金-美濃食堂

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com