高雄-前鎮區-易鼎活蝦(高雄新光三越11F)(關門)

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照片說明: 易鼎活蝦,位於新光三越11F

地址: 高雄市前鎮區三多三路213號(高雄新光三越11F)
電話: 07-9631787
官方網址: http://www.top-d.com.tw/
營業時間: 110:00~14:00(平日) 17:00~22:00(平日) 11:00~22:00(假日)

以前高雄大樂旁有一家大鼎活蝦,後來悄悄的關門留下殘亂的房子,在一次逛新光三越時不經意看到11F多了一家易鼎活蝦,查一查資料發現是以前的大鼎活蝦,帶爸媽來吃吃看跟以前有什麼不同。空間寬敞許多,進入門口後左邊一側都是座位,中間有部分是醬料與白飯稀飯的檯子;服務生偏少,包含接待的服務生總共才三個人,一個端菜一個點菜一個接待,想要點個菜需等待一段時間。

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照片說明: 餐廳內部,感覺很空曠很大間
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照片說明: 這一次活動有九選三每道菜299元
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照片說明: 這是沾醬與白飯、稀飯的地方

來吃的時候是今年七月,有個9選3的活動是任選三道菜每道皆299元,想了想蝦子很難填飽肚子,於是乎點了檸檬蝦、胡椒蝦、燒酒蝦、鹽水蝦、鹹酥蝦、蒜頭蝦等,另外也用信用卡優惠點了一份芋頭櫻花蝦(招待)。每一道蝦類都蠻有味道的,有酒香、有檸檬味道也有炸得酥酥的口感,重點是蝦子夠大隻,新鮮度也不錯。個人覺得胡椒蝦味道最棒,雖然吃完後嘴巴內辣辣的且二隻手都是胡椒;另招待的芋頭櫻花蝦也很好吃,炸得酥酥的芋頭絲與蝦子、蔥、蒜頭、辣椒一起炒,很適合下飯的一道菜。

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照片說明: 燒酒蝦
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照片說明: 這一鍋燒酒蝦酒味並非很重
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照片說明: 胡椒蝦
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照片說明: 胡椒蝦三隻,外頭的胡椒味道很濃很辣
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照片說明: 鹹酥蝦
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照片說明: 鹽水蝦
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照片說明: 檸檬蝦
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照片說明: 芋頭櫻花蝦
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照片說明: 蒜頭蝦,底下一堆蒜蓉
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照片說明: 蒜頭蝦
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照片說明: 蝦子大隻
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照片說明: 剝殼後的蝦子,還冒著煙~

已經忘記以前大鼎活蝦的味道,但這一次吃活蝦覺得口味還不錯,價格上偏貴(蝦子吃不飽,所以要叫很多盤= =,相對的付出金額也多),可是來這家吃的人倒是蠻少的,從進門到離開不過五六桌客人…


沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我:[email protected] IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991) FB搜尋:沙拉麵@田園生活 twitter搜尋:沙拉麵

4 個回應

  1. 月光小開表示:

    有機會邀你來吃飯嗎?
    可以與我聯繫
    [email protected]

  2. 葉子表示:

    帶著被打搶的店就會倒的honey,就只吃過一次,honey說味道改變了,假日來客數真的很少。
    沒想到昨天想吃上海湯包,發現…易鼎因經營不利倒閉了= =(上海湯包的服務人員說的)。
    又再次失去吃大蝦的店了…

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