萬春小龍,打著有鼎泰豐實力的小籠湯包

地址: 高雄縣大社鄉中山路126號
電話: 07-3541957

在大社中山路上,這家萬春小龍門口插著旗子,寫著鼎泰豐實力的小籠湯包,感覺就是很好吃的樣子,尤其我對於麵類包子類的抵抗力薄弱,學弟提一下有這家存在就殺過去吃了。

菜單

賣點心類、餅類、湯類、炒飯和麵類,總類很多不過似乎都是老闆一個人忙碌處理;一群人點了自己想要的東西,等了約十幾分鐘蒸籠類就上桌。熱呼呼的蒸籠,肥滋滋的湯包或蒸餃讓我好想一瞬間嗑光QQ

招牌小籠湯包(70):
現蒸的蒸籠煙冒的很濃,想拍熱騰騰的相片卻整個起霧。小籠湯包一龍八顆,皮不厚咬開後有著湯汁溢出,內餡新鮮

小籠湯包

內餡蠻扎實的小籠湯包

招牌乾隆灌湯包(70):
點之前qqwwee一直問說這個有什麼差別,其實我也不知道呀! 小籠湯包可以講得出一個大概,這個乾隆灌湯包名稱陌生,沒吃之前完全不懂 😛 上來後的乾隆灌湯包,外表跟剛剛的小籠湯包略有不同,內餡似乎是純肉,不過吃起來口感跟小籠湯包差不多

招牌乾隆灌湯包,跟剛剛的小籠湯包包法不同

內餡似乎以肉跟筋居多

招牌蝦仁燒賣(150):
最晚上來的燒賣卻最為搶眼,主要是可看到每隻蝦子的尾巴紅通通的翹在上頭,增添可口度。皮比小籠湯包厚一些,蝦子新鮮內餡飽滿

蝦仁燒賣,光上頭的蝦尾巴就很討喜

招牌斤餅捲牛肉(70):
自從吃過楊寶寶的捲餅後,從此愛上扎扎實實的捲餅。這家捲餅方式跟楊寶寶不同,少了一些汁,用黃瓜取代蒜苗,口味還不錯只是被楊寶寶養壞太久了= =

牛肉捲餅

蔬菜捲餅:
貼在牆上說明多了一樣蔬菜捲餅,跟剛剛捲餅做法類似,只是把牛肉換成生菜

蔬菜捲餅

紅燒牛肉麵(75):
ychsiao點的,湯頭口味略油膩

紅燒牛肉麵

點心類的餅皮做的很不錯,捲餅吃起來有飽足感;蒸籠類的皮與內餡頗有水準,還蠻推崇小籠湯包的口味,雖湯汁偏油膩些;論口味這家小店很不錯吃的,如果他開在市區我猜生意會不錯。

後記:
從進門口到離開都只有我們這一桌,跟學弟們討論的結果是東西好吃卻無法抓住地區性的習慣與口味,在大社多是料多價格低廉的小店,50元吃得飽通通,這家店消費如要填飽肚子須超過一百元以上,因此學生族群就少了大半(以學生立場來考量)…

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com