中正路邊的卡拉包泰式餐廳,是一家老店了

地址:高雄市新興區中正三路54號
電話:07-2367668
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00

有朋友來或有人問起哪裡有好吃的泰國料理我一定會推薦這一家,因為吃來吃去好像只有這一家泰國料理味道最適合我,也最吸引我….之前寫過一篇卡拉包,已經是2007年的文章,趁這一次回來吃,再來更新一番!

店面:

位於高雄市中正路路邊,離捷運信義國小站頗近的;附近還算好停車,應該說都有停車場可以找。店內一如以往呈現舊舊的氣氛,回顧2007年照片,感覺時光就定下來了,幾乎沒什麼變動啊!

這麼多年下來,店內似乎沒什麼改變..XD

菜單:

這麼多年了,菜單還是沒什麼變XDD 有各種泰國料理,價位上平均一人400元 (五人點了七樣菜)

餐點:

炸薄蝦餅(180)+椒麻雞:

雖菜單寫薄蝦餅,但蝦餅並不薄,還算頗扎實的,記得以前蝦餅更厚實就是了…蝦餅餅皮脆,裡頭都是蝦泥…椒麻雞(因為有小朋友在,所以請店家不要放辣)雞肉翠,上頭放上許多許多蒜頭

蝦餅,中間的蝦泥多,外皮脆….

雖然看照片覺得以前的蝦餅更厚實XD 不過這一家蝦餅一直以來都覺得不錯囉…

椒麻雞,上頭有許多蒜頭

檸檬魚(350)+火燒島(300):

檸檬魚的湯汁頗酸的,底下也有很多很多蒜頭,以我們家來說,都是把這酸酸的湯汁當成湯在喝XD 火燒島是一項頗特別的餐點,用椰漿作為湯汁,裡頭有許多海鮮料理,味道濃郁,頗好吃的…

檸檬魚,上頭有許多蒜頭,底下湯汁頗酸的

火燒島,外層鋁箔紙,裏頭則是滿滿的海鮮料

椰漿的味道濃

蝦醬空心菜(120)+蝦醬辣味飯(250):

空心菜一般般,後者辣味飯也是店家特別的一道料理,飯有用蝦米和蝦醬等去拌炒過,旁邊放著蛋、檸檬、黃瓜、蝦子、香腸、肉鬆、辣椒籽等,食用方式是挖一些飯在跟旁邊配料一起吃…說是”辣味飯”其實一點都不辣,只要不要放入旁邊的辣椒子XD

蝦醬空心菜

蝦醬辣味飯,如果沒有放辣椒是不會辣的喔

打拋肉(180):

豬肉碎肉拌炒,有一點點辣味,適合下飯

打拋肉,略帶一點辣味,適合下飯

摩摩喳喳+椰子水:

摩摩喳喳裡頭有亞達子等料,放入椰漿汁;椰子水裡頭還有椰肉

摩摩喳喳

椰子水,裏頭有大片椰肉

沙拉麵碎碎念:

1. 這麼多年了,味道並沒有差異太多,某些份量上少了一點點,但無損我對於這一家泰國料理的喜好…我推薦。
2. 這麼多年了,以前一直擔心它會倒掉,現在卻會擔心客滿…..XD 假日人確實很多啊!平常日則是還好…我個人是建議平常日還吃,除了沒這麼多人外,也不用等太久…
3. 這麼多年了,老闆的口音還是一樣沒變XDDD 老闆也還記得我..XDD
4. 還是推薦這一家囉…

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com