朝明路上的吉品屋,斜對面就是楊寶寶...附近停車找一下,一定有位置可停

朝明路上的吉品屋,斜對面就是楊寶寶…附近停車找一下,一定有位置可停

2014/4更新:

搬家了,搬到”高雄市楠梓區楠梓新路48-126號”
營業時間:17:00~21:00,週一休息

新的店面請參考 <高雄-楠梓區-吉品屋拉麵|日式拉麵>

地址:高雄市楠梓區朝明路67-17號
電話:0985529020
營業時間:17:00~21:00,週一休息

我想,這家吉品屋我想來吃很久了,原因很簡單,以前吃過舊址的吉品屋,搬到朝明路的吉品屋因為僅營業晚上時間,沒辦法下班後還跑來這邊用餐,終於在上個月如願以償的跑過來吃啦!

六點多來的,門口就有很多人聚集等候,店內也是滿滿的人潮;賣的東西以拉麵為主,飯類只剩下叉燒咖哩飯一種,以前愛吃的炒飯不見了QQ

店面:

店面不大,二側走道和後方塌塌米桌與方桌就沒了;翻桌率高,耐心等一下應該都有位置。

店面一景,後方就是烹煮拉麵的地方啦!

店面一景,後方就是烹煮拉麵的地方啦!

大家排排坐吃拉麵,外頭還有人排隊等吃拉麵

大家排排坐吃拉麵,外頭還有人排隊等吃拉麵

菜單:

八種拉麵,價格從130~150不等,跟2008年的菜單相比,價格是提昇很多(原本65~80),不過…在台北好吃的拉麵也比這價格高XD

菜單,價格落在130~150之間

菜單,價格落在130~150之間

餐點:

重點就是拉麵了,點了蒜香拉麵(130)和豚脂拉麵(150)二碗,拉麵送上來時有著濃厚香味,讓我不禁先從湯頭喝起。蒜香拉麵的湯頭很濃厚,豚脂拉麵湯頭略淡一些,味道是大骨湯的甘味(因為先喝蒜味的湯頭,豚脂拉麵喝起來反而有種甘味,如果反之嘗試,應該有不同感覺吧?)

豚脂拉麵,湯頭濃厚,不過略帶點油膩;份量十足,有叉燒肉、玉子、筍乾等等

豚脂拉麵,湯頭濃厚,不過略帶點油膩;份量十足,有叉燒肉、玉子、筍乾等等

蒜香拉麵,湯頭味道跟豚脂略有不同,個人偏好蒜香的口感

蒜香拉麵,湯頭味道跟豚脂略有不同,個人偏好蒜香的口感

湯頭熬的很濃厚喔!

湯頭熬的很濃厚喔!

這才是半熟玉子...

這才是半熟玉子…

麵條很多,沒有粉味,有嚼勁

麵條很多,沒有粉味,有嚼勁

看看這精美的厚度XD

看看這精美的厚度XD

叉燒肉給的誠意十足的多+扎實

叉燒肉給的誠意十足的多+扎實

三種小菜夾了一點嘗試,哇!真的好辣!辣到我喝好幾口拉麵湯頭來去除辣味...QQ

三種小菜夾了一點嘗試,哇!真的好辣!辣到我喝好幾口拉麵湯頭來去除辣味…QQ

小菜,免費取用,店家有說很辣...

小菜,免費取用,店家有說很辣…

份量夠多,這一碗拉麵麵條我吃到有點撐,看看隔壁桌的學生,加麵的拉麵讓我覺得我老了一輪,十年前的我應該沒問題;叉燒肉沒有烤過,但肉質軟,且非常的厚實阿!

沙拉麵碎碎念:

1. 價格漲了,但份量給的非常足夠,麵條(還可加麵!)、叉燒肉大片(每一片的厚度跟寬度讓我驚艷),湯頭又濃,個人覺得,cp值夠!
2. 小菜非常的辣!我吃一點點,喝了三四匙的湯…
3. 拉麵湯頭濃厚,其實也有一點油膩,個人身體因素,吃完後一直打飽咯
4. 蒜香拉麵作法有點不同,看2008年點的餐點,當初以大量蒜酥為主
5. 麵條非拉麵麵條,採用細捲麵,感覺較能吸收湯汁的味道,個人也較為喜歡這種麵條
6. 叉燒肉肉質軟嫩,不乾澀
7. 平心而論,比他好吃的拉麵有沒有?有,至少我覺得樂麵屋的拉麵比他好吃,但價格與份量卻不如吉品屋
8. 在高雄,濃郁湯頭的拉麵店不多><

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com