土庫路上,這一家土庫陽春麵新開沒多久

土庫路上,這一家土庫陽春麵新開沒多久

地址:高雄市楠梓區土庫路232號

前幾天facebook有人說在台糖附近有開了一家肉燥飯,於是乎又跑來土庫路這邊找找,看到這一家新開沒多久的店就跑來吃囉!

店面不大,賣的東西有水餃、肉燥飯、陽春麵、小菜、湯類等,價位在50元之內,中午時間生意似乎不錯,我們到的時候也都滿滿的客人。

菜單:

菜單,價格在五十元之內

菜單,價格在五十元之內

雞絲飯(大40小35)+肉燥飯(大30小25):

雞絲飯上頭有淋上肉燥醬汁,雞肉則略乾略硬,肉燥飯上頭的肉燥肥肉較多,醬汁較濃厚(跟附近的莊品相比XD),有一點古早味的肉燥口感,不過這二種飯吃的時候都覺得偏油膩。

肉燥飯,上頭有肉燥,偏油膩;湯汁還ok,比較像古早味的口感

肉燥飯,上頭有肉燥,偏油膩;湯汁還ok,比較像古早味的口感

雞絲飯,上頭一樣淋上肉燥,雞絲略硬略乾

雞絲飯,上頭一樣淋上肉燥,雞絲略硬略乾

乾麵(大40小35):

乾麵上頭有放豆芽菜、榨菜和一些碎肉塊,麵條略硬且有一點粉味,重點是吃起來有油味。

乾麵,上頭有豆芽菜還有榨菜等,料給的很多沒錯,可是麵條略硬略粉,且湯汁有油膩感,吃麵時候就有感覺了

乾麵,上頭有豆芽菜還有榨菜等,料給的很多沒錯,可是麵條略硬略粉,且湯汁有油膩感,吃麵時候就有感覺了

湯類(蛤蜊湯30、餛飩湯30、紫菜蛋花湯30):

蛤蜊湯的米酒味道非常濃厚,好處是喝起來有著米酒香,可是相對的也吃不出原本蛤蜊的香甜;餛飩湯與紫菜蛋花湯中規中矩,湯頭略淡。

紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯

餛飩湯,餛飩很多顆,還ok,湯頭則淡淡的清湯

餛飩湯,餛飩很多顆,還ok,湯頭則淡淡的清湯

蛤蜊湯,米酒蓋掉其他味道了

蛤蜊湯,米酒蓋掉其他味道了

沙拉麵碎碎念:

1. 整體偏油膩,是吃的出有”油”味。
2. 有味素,吃完後嘴巴很乾。

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com