皇老爺,離楠梓交流道不遠處

皇老爺,離楠梓交流道不遠處

地址:高雄市楠梓區興楠路68號
電話:07-3527090
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00

這一家原址曾經開過很多店面,不過也倒了很多次,現在換成這一家皇老爺,不知道會不會有這種危機啊XDD

店面:

店面頗大的,大桌居多,適合多人來用餐
有一個檯子專門切牛肉...

有一個檯子專門切牛肉…

大桌居多,基本上多人來吃比較滿足

大桌居多,基本上多人來吃比較滿足

菜單:

選擇鍋底,選擇想吃的肉品後,其餘火鍋料則是至冰櫃自己拿取…平均一人約300元左右
菜單

菜單

餐點:

牛肉清湯鍋底(小100,大150):

湯頭頗鮮甜的,牛肉味道不重,淡淡的頗好喝!
剛送上來的鍋底,其實這湯頭單獨喝就頗不錯喝的,清清淡淡不濃厚,蠻爽口的

剛送上來的鍋底,其實這湯頭單獨喝就頗不錯喝的,清清淡淡不濃厚,蠻爽口的

牛肉(250)+隱藏版牛肉(300):

牛肉顏色頗漂亮的,紅色的肉片中間夾著白白的油花,放入碗中用滾燙的牛肉清湯燙一下就可以吃,沒有腥味,軟嫩!隱藏版的牛肉是店家推薦的,多了50塊,肉質確實更軟一些,二者相比,隱藏版的比較滑溜軟嫩
一般版本的牛肉

一般版本的牛肉

號稱隱藏版本的牛肉,多了一個小花彰顯他是隱藏版吧?XD 這一盤比上一盤貴

號稱隱藏版本的牛肉,多了一個小花彰顯他是隱藏版吧?XD 這一盤比上一盤貴

看起來油花分佈均勻啊...很好吃的樣子

看起來油花分佈均勻啊…很好吃的樣子

用熱湯川燙就可以吃了

用熱湯川燙就可以吃了

火鍋料:

冰箱自行取用,有另外的單價,就比較普通了
火鍋料

火鍋料

就這樣通通丟進去煮哩!再拿湯來燙牛肉

就這樣通通丟進去煮哩!再拿湯來燙牛肉

沙拉麵碎碎念:

1. 回訪率:60%
2. 意外地在座的學弟都覺得這一家味道不錯,湯頭好牛肉也軟,回家都想帶家人來試試看。但,如果想吃飽想吃多一點肉確實要多付出許多金錢成本,也建議多一點人來吃會比較划算。
3. 隱藏版這三個字怎常常看到XDD 是說用隱藏版確實會吸引人來點,這算是行銷啊><
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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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