高雄-苓雅區-嘉鮮炒飯專賣

嘉鮮炒飯,也開了好一陣子,來過幾次覺得外帶的人居多...

地址: 高雄市苓雅區六合路48號
電話: 07- 229-4917
營業時間: 10:00~14:00、16:00~21:00

我想,我應該是最常出沒這附近的人,幾乎用餐時間都往這地區跑~~~(驕傲~~)

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也沒什麼好驕傲的,就住在這附近,怎麼繞都會繞過來這條路上,看著店面興衰人來人往,會吃想吃的還是那幾家,習慣大過於嘗試,但印象中這條路上賣麵賣飯賣小吃賣餃子的都有,就是沒有以賣炒飯為主的店家! 忘記幾年前開了嘉鮮,打著炒飯專賣的招牌開始營業,經過無數次卻沒走進去,直到最近…

培根蛋炒飯,味道淡,如果有醬油或其他口味加入會更棒吧?

茄汁肉絲蛋炒飯,感覺蛋炒飯要配番茄醬才對味啊! 好吧,我喜歡重口味,所以茄汁肉絲較符合我的胃口囉...

以炒飯為主,價格50元起跳,最貴是70元,從簡單的肉絲蛋炒飯到麻油雞絲炒飯都有,吃過肉絲蛋炒飯、火腿蛋炒飯、鹹魚蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯等,個人喜歡的還是茄汁肉絲炒飯,因為味道較重(番茄醬),吃起來較香,其他蛋炒飯味道不足,像是肉絲蛋炒飯就很普通,如果多點醬油香應該會更好吃吧? 也或許自己口味太重,吃肉絲蛋炒飯時拿旁邊的胡椒拼命加料,讓這飯多點味道…

炒飯的口味普通,並沒有太多特色或更佳的味道,但因離住的地方近,找不到好吃或臨時想吃炒飯時還是會來這家店買。

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
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