趙老大店門口,由於來的那天下雨颱風來,沒什麼生意

趙老大店門口,由於來的那天下雨颱風來,沒什麼生意

[notice type=notice]地址: 高雄市鼓山區青海路139號
電話: 07-5520297
營業時間: 11:30~14:00 17:30~21:00
其他: 每個月第二個星期一、二公休二天[/notice]

這一家店很特殊,打著退休記者重新出發-趙慕嵩的招牌,據說剛開幕時候有很多客人來捧場,不過這次來由於時間晚且颱風進來(七月),所以沒半桌客人,只差一步店家就要關燈休息。店主打水餃,菜單上有著包著不同餡的水餃,像是鮭魚水餃(12)、海菜水餃(12)、牛羊肉水餃(8)、胡瓜/麻辣/四季/番茄水餃(7)等,當然也有一般的韭菜水餃(4)與高麗菜水餃 (4)。

高雄市鼓山區青海路139號

高雄市鼓山區青海路139號,這附近目前還蠻好停車的

菜單

菜單

點了三種水餃酸辣湯 (50),水餃皮Q薄,輕輕一咬就撕開,且吃一吃不會覺得都是麵粉皮的味道;內餡多,牛肉、高麗菜水餃等充滿在水餃皮內,淋上蒜頭醬油吃才是吃水餃的王道;酸辣湯端上來時蛋花遍佈,不過味道個人覺得不太像酸辣湯的味道,不夠濃厚少了酸辣的基底;泡菜炒飯(95)倒是很好吃,泡菜的味道是酸甜類的而非韓式辣味泡菜,炒起來的飯帶著泡菜香蠻入口。

水餃味道不錯吃,但價格高貴一些,另外聽說砂鍋也是這家店的招牌,以後有機會再來吃吃看囉!

水餃,皮倒是蠻爽口的

水餃,皮倒是蠻爽口的

其實我忘記這顆水餃是什麼口味的,裡頭有冬粉、筍子還有青菜

其實我忘記這顆水餃是什麼口味的,裡頭有冬粉、筍子還有青菜

牛肉水餃,味道很濃厚

牛肉水餃,味道很濃厚

高麗菜水餃,料很扎實

高麗菜水餃,料很扎實

酸辣湯,味道個人覺得不太夠

酸辣湯,味道個人覺得不太夠,但是料很豐盛是真的

高麗菜炒飯,這個倒是很好吃,味道夠且香味十足

泡菜炒飯,這個倒是很好吃,味道夠且香味十足

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵

8 個回應

  1. Kate 說:

    這家店最早開在雄商對面
    搬了家之後,生意好像差蠻多的

  2. alice 說:

    砂鍋應該沒有機會去吃吧,這家店作到10月11日就關門了

  3. HH 說:

    美術館還沒有很多人,所以生意不好. 美術館南方又比北方多人, 美術館北方最近也開了幾家店, 明誠四路與美術東二路北方, 有頂好超市, 麵食小館, 義大利餐廳, 還有一家連鎖加盟的日式涮涮鍋.

    好像大家也開始厭煩凹子底的擁擠.

  4. maggie 說:

    趙老大餃子館現在雖然關店, 但是還是有宅配的服務. 前幾天我還跟他們訂購水餃及蔥油餅.

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