高雄-鳳山-咚豬咚豬。韓國烤肉吃到飽(鳳山青年店)


地址:高雄市鳳山區青年路二段245號
電話:07-7776289
營業時間:11:00~15:30、17:00~22:00,用餐時間100分鐘
價格:平日中午299元、平日晚餐、假日及例假日全天329元、90公分以下幼兒免費、90-120公分孩童150元、120-140公分孩童230元、140公分以上為成人價

店面:

記得某一次經過青年路時就看到”咚豬咚豬”在裝潢,隔沒幾天呆呆就說已經開幕,要不要去踩踩,我好想去試試看啊!結果還沒跟呆呆去,反而先跟辦公室的學弟學妹一起來這邊吃XDDD
店面看起來算寬敞,四人/六人一鍋烤肉盤,上頭都有收油煙的管子,話雖如此,我們這次吃完烤肉後還是全身烤肉味XD 生意非常好,外頭排滿了人,建議要去的人早點訂位或早點去現場等待
對了,”咚豬咚豬”算是屏東的店,這一家是他的分店喔!導航時候不要倒錯了,像我們這次似乎有人被誤導往屏東跑….XDD

店門口,約五點半之後,就開始有人陸續進來用餐,七點多根本是高峰啊!外頭排滿人...

店門口,約五點半之後,就開始有人陸續進來用餐,七點多根本是高峰啊!外頭排滿人…


 

菜單:

吃到飽吃到撐吃到滿足,這一家是吃到飽的店,後方有一整排可以拿的食材,九成是以肉類為主,沒錯沒錯,這一家主打就是”肉”啊!從原味豬五花、原味牛五花到咖哩雞柳、蒜味梅花豬、醃製豬肋排開始,都可以自行從餐桌上的餐盤拿過去夾取,算一算大約有十幾種肉;菜呢?有,以生菜為主,再加上一些泡菜、洋蔥、地瓜,跟肉相比起來,菜類就顯得貧乏些,但我們不在意,我們來這邊就是要大口吃肉啊!

菜單不重要,反正吃到飽了,看菜色! 這都是肉~~是肉啊!

菜單不重要,反正吃到飽了,看菜色! 這都是肉~~是肉啊!


另一邊也幾乎都是肉~菜不多啊!

另一邊也幾乎都是肉~菜不多啊!


生菜

生菜


上方有三種泡菜,很搭剛剛那些肉喔!

上方有三種泡菜,很搭剛剛那些肉喔!

餐點:

桌上都有一大盤的烤肉盤,烤肉盤旁邊有一小碗接烤肉滴下來的油漬,就在這上頭上烤肉囉!

桌上都有著大鐵盤,在上頭烤肉!

桌上都有著大鐵盤,在上頭烤肉!


先說剛剛的肉,這一家給的肉比較特別一點,就跟我們去韓國吃烤肉相同,都是大塊厚實的肉片(個人覺得說肉塊比較適合XD),像是雞腿,就真的一整隻去骨雞腿,帶皮帶肉給你,而每塊肉都是厚厚的大片大片的,一放上烤肉盤就佔滿位子,這樣的肉對於我們愛吃肉的人來說,實在太銷魂了XD
肉盤! 都是大塊肉啊

肉盤! 都是大塊肉啊


肉很多,很大塊,很厚實!

肉很多,很大塊,很厚實!


有幾種肉是有醃製過的,味道還不錯...

有幾種肉是有醃製過的,味道還不錯…


烤著烤著,等到熟透後,就把這大塊的肉,用餐廳附上的剪刀,一塊一塊剪下來,分著吃!只是啊,原本想說烤肉盤很燙,可以很快的烤熟肉大家分享,實際上這個烤肉盤真的不太熱或者肉太厚,一塊肉上去比平常烤肉店還要多一倍時間才能熟,而像那個整隻雞腿,我們一百分鐘內扣掉前面取餐的時間,只能烤熟二隻雞腿肉而已,所以建議來這邊吃的人,要注意一下烤肉時間和食材的選擇喔!(我們有四桌,四桌都相同狀況)
是不是! 這肉片就是一大塊放下去烤盤啊!

是不是! 這肉片就是一大塊放下去烤盤啊!


就因為肉很大塊,烤盤就算再怎大,擺個四五片就滿載! 看看這一爐就知道了,我已經很認真的挪出空間烤肉啊

就因為肉很大塊,烤盤就算再怎大,擺個四五片就滿載! 看看這一爐就知道了,我已經很認真的挪出空間烤肉啊


店家有給剪刀可以剪肉,結果忘記拍剪刀了啊! 總之,肉片因為很厚,所以熟了後用剪刀把它剪小塊分著吃...

店家有給剪刀可以剪肉,結果忘記拍剪刀了啊! 總之,肉片因為很厚,所以熟了後用剪刀把它剪小塊分著吃…


肉品部分,很厚實沒問題,肉質倒是意外的不硬,醃製的味道也還不錯;部分肉品油花偏多,不喜歡油滋滋的人可能要用剪刀去除一下;另,因為這一家店都是肉為主,菜較少,喜歡吃菜的朋友可能會比較傷心…XD
是說,個人覺得大塊肉比較有fu,我後來也是大塊肉+泡菜就這樣嗑了他,只是吃太多好可怕啊~都是肉肉肉~

是說,個人覺得大塊肉比較有fu,我後來也是大塊肉+泡菜就這樣嗑了他,只是吃太多好可怕啊~都是肉肉肉~


烤盤真的不夠熱,像我們這樣烤,來不及餵飽同桌的人,或者餵飽時已經時間到點...這跟以前吃"吃到飽"的狀態不同XD

烤盤真的不夠熱,像我們這樣烤,來不及餵飽同桌的人,或者餵飽時已經時間到點…這跟以前吃”吃到飽”的狀態不同XD

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 再說一次,這一家是專門吃肉,大口吃肉的店,對於我這種愛吃肉的人,是很受用的XD
  3. 肉質還不錯,但缺點就是不知道肉片太后還是烤盤不夠熱,以我們這樣吃法,烤一鍋要耗費十幾二十分鐘,跟以往烤肉吃到飽的肉片烤法完全不同,無法豪邁的鋪平烤盤然後快速的分食XD

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣...聯絡我:[email protected]搜尋:沙拉麵 (@salaman991)FB搜尋:沙拉麵@田園生活twitter搜尋:沙拉麵

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