入口處一側就可以看到沿著牆壁的一排桌椅,就是他了,孫家肉粽

入口處一側就可以看到沿著牆壁的一排桌椅,就是他了,孫家肉粽

地址: 高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
電話: 0939638810
營業時間: 9:30~19:00 (每月最後一週的週二、三休)

店面:

就在大溝頂上,阿囉哈滷味正對面小巷弄,頗好找的,但是附近不好停車,每次要來這附近,只有摩托車才能鑽來鑽去和找地方橋車位! 很特別的小店,因為根本沒有店面,就只有入口處旁邊一排座位,沒錯,他就在這裡了!

攤位可說是很小,而牆壁上有介紹和菜單

攤位可說是很小,而牆壁上有介紹和菜單

菜單:

有肉粽、菜粽(花生粽)、養生粽、肉圓、肉羹等,平均約40~60左右

餐點:

菜粽(35)+肉粽(40):

來過二次,第一次來的時候,肉粽賣完啦! 所以就先點菜粽來吃,可是心中念念不忘肉粽,趁著某次參加研討會結束時,特意繞過來吃個肉粽啊! 菜粽其實就是花生粽,不過我從小也是講菜粽居多;糯米和花生混和做成的花生粽,吃起來頗為黏的,裏頭花生很多,加上帶著一點甜的醬油,還不錯吃;肉粽做法頗為特別,裏頭包著類似肉燥的肉塊,加上栗子、香菇作為整個內餡,當然蛋黃是不可缺少的要素!

菜粽就是花生粽囉! 花生給的頗多的,上頭在放上花生粉,黏稠的醬油膏,很古早味阿

菜粽就是花生粽囉! 花生給的頗多的,上頭在放上花生粉,黏稠的醬油膏,很古早味阿

肉粽其實也是灑滿花生粉(店家會問,好像很多人不愛花生粉?)

肉粽其實也是灑滿花生粉(店家會問,好像很多人不愛花生粉?)

內餡部分比較特殊,使用類似肉燥的碎肉,再加上栗子,香菇,蛋黃而成..吃起來不油膩,還蠻飽足的

內餡部分比較特殊,使用類似肉燥的碎肉,再加上栗子,香菇,蛋黃而成..吃起來不油膩,還蠻飽足的

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率: 30%
  2. 論菜粽來說,是還可以,不過個人覺得菜粽李的菜粽比較好吃!
  3. 肉粽比較特別些,因為習慣裏頭吃肉塊而非肉燥,但有個好處是他沒有過多肥肉(根本沒有XDD)

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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