韓國行(1)-韓國行出發、參雞湯晚餐

參雞湯的做法是在童子雞內放入糯米、紅棗、大蒜、人參長時間燉煮,隨個人喜好加入胡椒粉與鹽巴後食用。跟團吃的餐廳與食物幾乎一模一樣,出發前比對朋友的韓國旅行照片跟當地的餐廳如出一轍,不過這個參雞湯要介紹的原因是非常特別,一隻比拳頭大一些的全雞,內掏空塞滿了糯米紅棗大蒜,放在一個甕內熬煮,端上來時整鍋冒著熊熊熱氣,聞得到人參的味道與湯汁的香氣,趁熱時拿幾桌面的麵線丟下去煮,不一會兒就可撈起麵線吃,也可將雞肉撕開吃裏頭的糯米。 雞肉: 吸收精華香味的雞肉很香甜,由於童子雞的關係,整隻雞的脆骨非常多,無法大口大口吃肉喝湯。雞肉本身鹹度已夠,單獨吃就有味道,也可沾桌上的辣椒+醬油吃,但這個辣椒醬油是真的辣,才吃個幾口嘴唇就會麻...

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照片說明: 這次搭乘長榮航空前往韓國
今天的行程: 高雄->桃園國際機場->韓國->晚餐(滋補人蔘雞風味餐)->清溪川->東大門->旅館(TEMF)

搭乘下午的班機,這樣的好處是早上睡飽飽從高雄搭高鐵慢慢晃上去,壞處是這一天就只有搭飛機幾乎沒什麼行程….這次韓國行是參加雄獅旅行社的團體,一團共有19人,由桃園出發,行程參考<這裡>
早上出門就發生一些小插曲,可能托運行李眼花撩亂,走錯月台又錯搭不同時間的高鐵班次,在最後二分鐘時間扛著行李趕往另一月台,才剛放好行李車子就啟動,還好這次沒有搭錯車= =到了桃園與妹妹會合,又發生一件尷尬事,妹妹的鞋底掉了,以前買的雪鞋耐不住歲月的摧殘,列成二三塊離開了膠底,想了想,到了這地步時間不夠(到桃園高鐵站十一點多),似乎在機場內採買一雙鞋子是唯一的方法….
好不容易拖了行李到達機場,與導遊會合就先衝到機場免稅店找尋替代鞋子,逛了puma、nike等運動商品店,終於在adidas找到一雙閃亮亮的運動鞋,價格不菲但考慮到寬腳與時間性問題,就買下去了>< 隨後到THE MORE摩爾貴賓室休息吃吃午餐,才踏上這次韓國旅程。

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照片說明: 鞋底往生的雪鞋 ,這一雙買來僅穿過一次,第二次穿就不爭氣了….
<THE MORE摩爾國際商務中心>
官方網站:  http://www.moregroup.com.tw/
信用卡: 參考 http://www.moregroup.com.tw/t2/index.htm *台北富邦、兆豐、台新的白金卡持卡者都可使用,含附卡
使用方式:  在桃園國際機場和高雄國際機場內都有THE MORE貴賓室,過海關後都可找到THE MORE的指示與方位,包含兆豐銀行、台北富邦銀行、台新銀行等都有跟他們合作,進門拿出信用卡和登機證給櫃檯小姐過卡簽名即可。 在這裡頭可看到班機時刻,也有廣播通知哪班機登機,如果深怕睡著錯過也可請小姐代為提醒。
THE MORE的吃: 非常多種類,包含麵包、包子、關東煮、濃湯、烤番薯甚至泡麵,都可自行取用;另在角落也有冰淇淋與冰棒可吃,可說是讓你在候機時候填飽整個度子
THE MORE的喝: 熱的冷的通通都有,包含自行沖泡的咖啡和一整冰箱的飲料,像麥香紅茶、奶茶、可樂通通開個門就自己拿
THE MORE的休閒: 既然是說商務中心,也要有點不同的感受,在這裡頭,有按摩椅、躺椅、健身用品、上網甚至連WII(wii sport隨便玩)都有,另外有個很棒的地方就是淋浴間,如果有天無聊到想嘗鮮會跑進去沖個澡
心得: 如果時間充裕又不想到處亂跑,可到這邊享受免費的吃喝休閒,讓候機的時間無形間縮短,如果是轉機或須等待較久時間時,到這裡舒舒服服睡個一覺放鬆也是不錯的考量
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照片說明: 藏身在一個小角落,但裡頭空間非常大阿!
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照片說明: 基本上不是為了吃而來,但來了就會拿東西吃


<桃園國際機場托運行李>
黑貓宅急便: http://www.t-cat.com.tw/
使用方式: 出國前,可請黑貓到府收送(出國前一天17:00),再到機場取件;回國時,也可由機場代收再將行旅運回家裡。除了機場外,高鐵桃園站的7-11也有提供此服務,且服務時間到23:30(機場的到晚上九點就收了)
注意事項: 托運行李長寬高須小於150cm,重量不得超過20KG
心得: 以我的行李重16KG,從高鐵桃園站托運回高雄為240元,雖無法當日到達但減輕許多行李上的負擔
高鐵桃園站7-11: 一號出口左手邊,電話03-2622031、03-2622030,可打電話詢問
其他:  搭乘長榮航空班機托運行李五折優待,不過到12/31截止(參考機場宅急便長榮旅客機場行李宅配半價優惠),不知以後還有沒有
在飛機還沒起飛前,我已沉沉睡去,直到吃飯時間才醒來,打開前頭枕的電視,赫然發現海角七號已在節目播放清單中,想了想這片看太多次了,找了一部”星際大戰-複製人戰爭”當成用餐影片,雖然此片早在上映第一天就看完,但為了再看一次阿蘇卡撐著會暈機的念頭繼續盯著螢幕。
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照片說明: 才在THE MORE吃東西沒多久後,又在飛機上吃了一次午餐
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照片說明: 沒想到海角七號已經上映了
著陸了,一出機艙門口就感受到…冷! 縱使只有短短幾秒鐘,已經讓我有對韓國天氣的初體驗。過了海關拿了行李集合整隊搭上車已經是晚上七點(韓國時間),首先先吃第一頓韓國餐點-滋補人蔘雞風味餐…
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照片說明: 要出海關,一路上都是看不懂的韓文
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照片說明: 搭接駁電聯車前往另一個航廈
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照片說明: 本想大大方方拿起相機拍,可是車廂內好安靜,大家看著我,只好胡亂照一下
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照片說明: 要過海關了,檢查人員臉色很不好看,好像說你這個不喜歡韓國人的人來韓國做什麼…
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照片說明: 沒想到我的行李已經出來了,在照片最下方那個就是 = =
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照片說明: 這種文字誰看得懂阿 XD 話說,猜猜看,哪個是台北?
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照片說明: 踏出機場那一刻…冷!!!
<滋補人蔘雞風味餐> 參雞湯韓語: samgyetang
說明: 參雞湯的做法是在童子雞內放入糯米、紅棗、大蒜、人參長時間燉煮,隨個人喜好加入胡椒粉與鹽巴後食用
心得: 跟團吃的餐廳與食物幾乎一模一樣,出發前比對朋友的韓國旅行照片跟當地的餐廳如出一轍,不過這個參雞湯要介紹的原因是非常特別,一隻比拳頭大一些的全雞,內掏空塞滿了糯米紅棗大蒜,放在一個甕內熬煮,端上來時整鍋冒著熊熊熱氣,聞得到人參的味道與湯汁的香氣,趁熱時拿幾桌面的麵線丟下去煮,不一會兒就可撈起麵線吃,也可將雞肉撕開吃裏頭的糯米。
雞肉: 吸收精華香味的雞肉很香甜,由於童子雞的關係,整隻雞的脆骨非常多,無法大口大口吃肉喝湯。雞肉本身鹹度已夠,單獨吃就有味道,也可沾桌上的辣椒+醬油吃,但這個辣椒醬油是真的辣,才吃個幾口嘴唇就會麻
糯米: 藏身在雞肉內部的糯米吃起來很像稀飯,光這些糯米已經填飽整個肚子
湯: 原先的湯汁就很濃,加入一些人參酒會到更香甜,只是我對人參似乎不適應,喝完熱呼呼的湯整個晚上不舒服
麵線: 已經熟透的麵線,丟進滾燙的湯鍋熱一下,伴著雞肉或糯米都還不錯
桌上小菜: 每一桌桌上有著紅紅的蘿蔔白白的蘿蔔,紅的嗆辣白的酸溜,反正都是重口味><
人參酒: 不像印象中人參的苦味,反而有種淡淡的清香,話雖如此,我僅有品嘗一口知道味道就好了
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照片說明: 參雞湯的店面,跟朋友去的一模一樣,害我連照相都同樣位置
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照片說明: 幾乎所有團體來到這家店吃飯,除了我們外,可樂旅遊的也來此,所以送菜會慢一些
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照片說明: 先照一下小菜,這個看起來就是很辣很辣,實際上真的又辣又鹹
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照片說明: 白蘿蔔,酸
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照片說明: 這一小杯是人參酒
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照片說明: 滾嗆嗆的參雞湯上來囉!!
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照片說明: 先把雞切開吧,這是裡頭的糯米
吃完風味餐後,拉車前往市區的清溪川與東大門,此時時間已是晚上八點(韓國時間),感覺非常非常晚了,心裡吶悶這時間到東大門,時間會不夠吧!?
<待續>

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2115

16 則留言

  1. 韓文字很好玩的咧~~機場航班寫的都是外來語~~我來玩連連看好了!!
    (1)馬尼拉 (2)台北 (3)三藩市 (4)東京 (5)哈爾濱….連這裡都有飛喔XD (6)北京 (7)香港 (8)雪梨 (9)大阪 (10)拚不出來XD (11)塞班 (12)三藩市 (13)馬尼拉 (14)又拼不出來XD
    其實去韓國自助會比跟團好玩N倍,不過價格相對就比較貴囉!
    期待你接下來的遊記喔~~~我也好想再去韓國啊!

  2. 哈~我是不懂韓文啦~joyce就真的厲害了^^
    我只會去查航空公司資料:
    (4)、(9)跟(10)都是全日空的航班,找一下班次,所以(10)是福岡轉機到仁川國際機場
    (14)是韓亞的班機,從杭州到仁川
    呼~真想去韓國自助旅行,不過我不會韓文,英文又很破Orz

    • 對啊! joyce很厲害,我還去翻背包客人家寫的韓文翻譯 @@
      韓國自助旅行-首爾還OK,搭計程車搭地鐵都可以到達,地鐵站上班時間都有中文解說人員,商店也都會有說中文的店員….
      其實他們英文也很差 XD 我講的它們聽不懂,他講的我也聽不懂….

  3. 喔YA~~懶喵兒證實我的想法!!(14)果然是杭州(韓文唸起來跟中文一樣咧~)
    啊…原來(10)是福岡啊!!韓文字真厲害啊,還可以把發音搞得超像日文和中文XD
    去韓國自助不一定要會韓文啦!聽到中文的機會挺。強烈建議在韓國罵人或碎碎唸要用台語,不然遇到懂中文的韓國人或對岸人,超尷尬的> <
    在首爾自助即使不會韓文或英文很破都不是問題(英文好,幾乎也派不上用場,Joyce覺得比手畫腳才是王道,哈~),畢竟首爾是大都市,交通便利性高(地鐵站都有漢字可以看),只是地方太大,要保重雙腳。
    請,謝謝,對不起…..到任何一個國家都要先學會的小禮貌喔!!!
    我又想去韓國玩了~~下次待個兩星期再回來好了XD

  4. Korean language uses a lot of “foreign translated words”. Most of them are from Chinese, that’s why so many Korean words sound like Mandarin – because they’re translated directly from Chinese. Korea still teaches almost 2000 Chinese characters, and before over 500 years ago, they only used Chinese characters.

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