高雄-鹽埕區-安東尼歐水岸歐式美食藝術

主餐部分:
時鮮海大蝦: 一盤三尾大明蝦,蝦子很新鮮,佐著醬汁和胡椒吃口味不錯(沾醬味道不重,很中性的口感)
烤半雞: 看老闆的部落格寫是經典菜色,外皮酥脆雞肉軟嫩,不貴的價格(450元),這道餐點很推薦
海陸雙拼: 一隻大明蝦跟上面的時鮮海大蝦一樣,另外一塊則是烤牛肉,大約七分熟透,切下去稍微有Q勁(服務生推薦五分熟,但媽媽不吃帶血的牛肉,所以選擇七分),肉質上挑選的很棒,入口感受是細膩軟嫩(五分熟應該比七分熟還要軟),只是價格比其他三樣主餐來的貴就是了
小牛肋排: 送上來是三根肋骨附近的牛肉,乍看之下很像羊排,上菜時還以為送錯。這道小牛肋排是看上小小牛的肉質,咬下去口感與一般牛肉大為不同,多了一些年輕的肉體..不是,是更嫩的牛肉口味~這道菜和烤半雞列為我下次選擇的菜色~
甜點部分:
三塊蛋糕和一個罌粟子芒果奶酪,三種蛋糕味道普通(最近吃蛋糕吃太兇,有點麻痺和挑剔= =)倒是罌粟子芒果奶酪味道特別,另外飲料部分-檸檬汁、柳橙汁、花茶也算中上程度…(到此已經很飽足,甜點沒什麼心思仔細品嘗囉!)

後記:
1. 主餐部分很用心經營,肉質的選擇比同類型餐廳來的好
2. 老闆的部落格可參考留言,老闆也都會回覆訊息,很欣賞這一類餐廳,感覺多了些互動
3. 基本上一客餐點剛好符合一個人的量,控制得不錯
4. 一樓太熱啦~~~~~XD
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照片說明: 明大蝦
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照片說明: 蝦子夠肥,醬汁不鹹不膩
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照片說明: 烤半雞
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照片說明: 雞肉嫩,下方是馬鈴薯泥
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照片說明: 切開的雞肉
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照片說明: 海陸雙拼,牛肉方
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照片說明: 整體照,明蝦下方是馬鈴薯泥
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照片說明: 來一張牛肉尚未切割的照片
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照片說明: 鮮嫩的牛肉
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照片說明: 小牛肋排
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照片說明: 小牛肋排全景,醬料中性不致過鹹
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照片說明: 蛋糕,此時已經飽了啦~
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照片說明: 這應該是提拉米蘇口味吧? 味道倒是中上,還是阿默的好吃(嘴饞~~冰箱還有一盒)
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照片說明: 罌粟子芒果奶酪,味道香呀
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照片說明: 就在這一杯柳橙汁當中,結束了母親節聚餐…
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照片說明: 結帳時送上本次活動,買千送百…

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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6 則留言

  1. 冤枉阿….不是一起吃的嗎….
    那天有點到義大利麵嗎…@___@…
    天呀…..我沒看到呀….>.<…真的有點嗎???
    大叔不要再嚇我了啦……..o___o

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