高雄-大社區-姐妹早餐店

彷彿常客般的走到櫃台,看了看菜單大方的點小籠包一籠,10顆/60元,一摸口袋卻愣了一下,全身上下只剩54元,不夠買一籠啊! 還好老闆適時的化解危機,買了8顆小籠包(一顆6元)裝盒,臨走前匆匆忙忙照了幾張相,拎著小籠包上班去。這一家小籠包是現包現蒸,門口阿姨手不停蹄的包著小籠包,但聽說生意好的時候不到十點小籠包就整個賣光。

p1080139
照片說明: 姐妹早餐店門口
地址: 高雄縣大社鄉中山路288號
電話: 07-3554453
本來想說早餐店不外乎賣蛋餅、包子、饅頭那幾樣,看過介紹後這一家似乎以小籠包為店內特色(以前也吃過,但都無帶相機拍照),趁著早起又很早打完卡後開著車跑來這邊嘗試。早晨的大社中山路人煙稀少,但靠近大社國小那一帶不僅人多連早餐店門口都是排滿滿的摩托車,越過這個區域到了中段寶島眼鏡即可看到一側有姐妹早餐店,暫停片刻衝下去買小籠包。
map09
照片說明: 位於中山路中段
p1080141
照片說明: 前方一直包著小籠包
彷彿常客般的走到櫃台,看了看菜單大方的點小籠包一籠,10顆/60元,一摸口袋卻愣了一下,全身上下只剩54元,不夠買一籠啊! 還好老闆適時的化解危機,買了8顆小籠包(一顆6元)裝盒,臨走前匆匆忙忙照了幾張相,拎著小籠包上班去。這一家小籠包是現包現蒸,門口阿姨手不停蹄的包著小籠包,但聽說生意好的時候不到十點小籠包就整個賣光。小籠包的皮很薄,輕輕一劃皮就整個裂開,感覺類似湯包的皮卻又比湯包皮厚一些而已;內餡沒有湯汁(有的話就叫湯包啦!),豬肉餡的配料且料很扎實,淋上蔥蒜辣椒醬油,整個口感提升了起來,一口一個滋味實在很棒!
p1080144


照片說明: 八顆小籠包
p1080148
照片說明: 皮很薄喔! 當然沒有像真正湯包這麼薄,但以小籠包來說很薄了!!
p1080164
照片說明: 內餡部分
p1080166
照片說明: 加上這種醬油更棒了!!
很久沒吃過皮這麼薄的小籠包,以口味跟好吃程度我個人覺得不錯,來到大社想吃點不一樣口味的早餐可考慮這家囉!
 

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2115

5 則留言

  1. 耶?我以前在楠梓唸書這麼多年,卻不知道有這樣的一間店呢!
    可見我在楠梓、大社都是白混了啦!XD
    不過我真的覺得你的拍照技術為店家加分不少
    那小籠包拍的真好,誘人啊~

  2. 哈哈哈~你叫我大大,害我整個大害羞~哪好意思被你稱為大大啦!我是小小的無名小卒捏!XD
    人家我也在你家潛水了好一陣子,今天冒出頭,想要偷偷跟你說…
    你真的好用心、認真在發文啊!了不起!(覺得你的背後有光芒啦~)
    哈哈哈~期待有一天,我也能像你一樣認真發文,又能拍出好照片嚕~(抖眉~)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *